チョコレートバーの作り方

チョコレートバーは私たちの日常生活に欠かせない食品です。私たちの周りにある大小さまざまな店で販売されており、特に大型スーパーマーケットではさまざまな種類のチョコレートバーが揃っています。多くの場合、それはまばゆいばかりです。チョコレートバーは比較的甘く、厳密に言えばスナック菓子とみなされるため、子供はチョコレートバーを多く食べます。

もちろん、大人がチョコレートバーを食べない主な理由は他にもあります。それは、チョコレートバーには脂肪分が多く含まれており、食べ過ぎると簡単に太ってしまうからです。多くの人はチョコレートバーを食べることだけを考え、他の側面についてはほとんど考えません。それでは、チョコレートバーの作り方を詳しく紹介していきましょう。

チョコレートバーを作るには主に 2 つの方法があります。

1. 主な材料：低グルテン小麦粉90グラム

付属品：卵20g、粉ミルク5g、チョコレート（ダーク）150g

調味料: 粉砂糖40g、バター50g、バニラエキス小さじ1/4

チョコレートバーの作り方

1. バターを室温で柔らかくし、粉砂糖を加えてゴムべらでかき混ぜ、泡立て器で混ぜます。

2. 卵液を少しずつ加えて均一に混ぜる

3.バニラエッセンスを加えてよく混ぜる

4. 粉類を全てふるいにかける

5. ゴムベラでよく混ぜる

6. ボール状にこねる

7. 保存袋に入れて、14×20cm、厚さ0.3cm程度の薄切りにします。冷蔵庫で固まるまで約1時間冷やす

8. 取り出して1cm×14cmの棒状に切り、ベーキングペーパーを敷いた天板に並べ、170度で約20分焼く。

9. ワイヤーラックの上で完全に冷まします（20個）

2. 主な材料: 低小麦粉100g、ダークチョコレート80g、ピーナッツ40g

付属品: バター25g、ピーナッツ25g、卵液35g、粉ミルク10g、ベーキングパウダー2g、重曹2g、バニラエキス少々

ステップ

1. バターを溶かして液体にする

2. 薄力粉、ミルクパウダー、ベーキングパウダー、重曹、粉砂糖をふるいにかけて加える

3. 卵液を注ぐ

4.バニラエッセンスを数滴加える

5. ゴムベラでよく混ぜる

6. 滑らかな生地になるまでこねる

7. 開いたら、四辺を切り落として長方形にします。

8. 細切りにする

9. ベーキングトレイにのせて、170度で中層を約12分間焼きます。

10. ピーナッツをローストする

11.赤い皮を剥いて刻む

12. チョコレートチップ

13. 液体に溶かす

14. 冷めたクッキーを溶かしたチョコレートに浸し、砕いたピーナッツと一緒に皿に置きます。

15.砕いたピーナッツをまぶす

16. 固まるまで乾燥させる

上記の2種類のチョコレートバーの作り方の紹介を通じて、多くの親御さんが理解し、ほとんどの人がチョコレートバーの具体的な作り方を学んだと思います。これは将来、赤ちゃんがチョコレートバーを食べたいときに役立ちますし、原材料を自分で用意することもできます。自分でチョコレートバーを作ると、新鮮であるだけでなく安全です。