ヒシの栄養価

北部の友人の多くはホテイアオイの実を知らず、それが何なのかも知りません。フェニックスアイフルーツという名前を初めて聞いたとき、おいしい果物を思い出します。実際、ホテイアオイは南部地域で育つ木です。ホテイアオイの木は、ホテイアオイ科に属し、北部地域で最も一般的な樹種です。ホテイアオイの木は、雲南省、広西チワン族自治区、広東省、福建省などの中国各地に分布しており、高さは10メートルにもなります。

クサノオウには素敵な名前がたくさんあります。多くの人はホテイアオイの果樹が美しいと考え、これを「盤安果」と呼んでいます。ある地域では「福果」や「九層樹皮」とも呼ばれています。つまり、多くの別名があるのです。ホテイアオイは茶色の樹皮を持つ木の一種で、樹皮を剥いで薬用に利用することができます。

性質と風味：甘く、温かい。 ① 姚克成『食品本草経』：「甘く、温かく。」

②「ハーブの本質」：「甘い、中性」

効能・効果：胃を温める、虫を殺す。寄生虫による腹痛、嘔吐、ヘルニアの痛みの治療に使用されます。

①姚克成の『食養本草』：「内臓や子供の泥食、腹痛、固い塊を治療できる。肝臓や胆嚢を養い、視力を改善し、白内障を取り除き、咳や熱を和らげ、風邪を取り除き、落ち着きのなさを和らげ、火を減らす。」

②「生薬の要諦」：「生薬を焼いて油を塗り、熱を取り、肉を調理することで、子供の頭の潰瘍を治療することができます。」

用法・用量：内服の場合：水で煎じるか、粉末状に粉砕します。外用の場合：焼成した薬を粉末状にし、患部に塗布します。円形、長さ8～25cm、幅5～15cm、先端は徐々に尖るか鈍角、基部は鈍角で裸、葉柄は長さ2.5～5cm。円錐花序は垂れ下がり、長さ8～28cm、花は異性花で花冠はない。萼はピンク色で、中央まで5裂し、裂片は三角形で帯状で、短い軟毛で覆われている。雄しべ柱は弱く湾曲している。雌花は少なく、子房は毛があり、葉柄があり、5裂し、花柱は湾曲している。卵胞は革質で、卵形で、長さ4～8cm、幅2.5～3.5cm、嘴があり、熟すと暗赤色になり、短い毛で覆われています。 1～5粒、楕円形

【処方】①腹部の回虫症、心下の激しい痛み、顔面の白斑の治療：羅漢子と千手各7片を水で煎じて経口摂取する。

ホテイアオイの花はとても美しいです。ホテイアオイは丘の斜面の森や道端の茂みに生えるのが好きです。ホテイアオイは珍しい樹種ではありませんが、ホテイアオイの果実の栄養価はかなり高いです。近年、人々はその価値に気づき、市場の需要を満たすためにホテイアオイの果実を人工的に栽培し始めました。