キャベツの7つの魔法の効果をチェック

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1. 抗炎症・鎮痛作用

キャベツは薬のように関節痛の症状を和らげ、風邪による喉の痛みを予防・治療することができます。したがって、関節炎患者はこの種の野菜を定期的に食べるのが最善であり、風邪による喉の炎症を防ぐために、冬と春の最も寒い季節にはキャベツも定期的に食べる必要があります。

2. キャベツは体を強くする野菜の一種です

キャベツは多くの姉妹野菜を持つ大家族であり、最も一般的な野菜の1つです。キャベツ科の野菜には、クレープキャベツ、キャベツ、コールラビ、カリフラワーなどの花序キャベツなどがあります。これらはすべて体を強くする効果があり、定期的に摂取することで人々の活力を高めることができます。

3. 健康を維持し、免疫システムの機能を高める

キャベツ200グラムには、ミカン1個分の2倍のビタミンCが含まれています。さらに、この野菜は、人体に重要な役割を果たす一定量の抗酸化物質、ビタミンEとビタミンAの前駆体（β-ニンジン）を提供します。これらの抗酸化成分は、フリーラジカルによる損傷から体を保護し、細胞の再生を助けます。

4. 皮膚疾患の治療

キャベツには硫黄が豊富に含まれており、この元素の主な機能は虫を殺し、かゆみを和らげることです。さまざまな皮膚のかゆみ、湿疹、その他の病気に一定の治療効果があります。したがって、この種の野菜を定期的に食べることは、皮膚の健康維持に非常に有益です。

5. 腫瘍の予防と治療

フィンランドの研究者たちは、キャベツを食べながらヨーグルトを一杯飲むと腫瘍を予防し、治療できることを発見した。キャベツに含まれる特定の化学成分が発酵後に腫瘍細胞を抑制する効果があるからです。キャベツの仲間であるカリフラワーや芽キャベツにもこの化学物質が含まれています。

6. 食物繊維を補給する

キャベツを定期的に食べる人は、体が必要とする食物繊維を簡単に満たすことができます。これらの野菜に含まれる多量の繊維は、胃腸の機能を高め、腸の運動を促進し、コレステロール値を下げることができます。さらに、キャベツを定期的に食べるとアレルギーを予防・治療することができるので、皮膚アレルギーのある人はキャベツを控え目な食べ物として考えることをお勧めします。

7. ミネラルと微量元素の供給源

キャベツにはミネラルや微量元素が豊富に含まれています。カリウム元素は体内の水分量を調節し、体内の毒素や代謝老廃物を排出し、組織隙間の余分な水分を代謝します。含まれる多量のマグネシウムは脳を活性化し、心をリフレッシュさせるだけでなく、人の体力とエネルギーを向上させることができます。鉄分は血液中の酸素含有量を増加させ、体の脂肪燃焼を助け、減量に非常に効果的です。