ガランガルは非常に一般的な食材であり、広く使用されています。しかし、気軽に使用しないように注意する必要があります。ガランガルには多くの機能と効果があります。誤った使用は、その機能と効果に影響を与え、健康に役立ちません。したがって、ガランガルを購入するときは、新鮮なものを選択することをお勧めします。 ガランガルの効果と機能についてよく知らない人が多いです。ガランガルは調味料や香辛料とも呼ばれ、カレーを作るときにも使われます。また、使用量が多すぎると、食べ物の味に影響します。 ガランガルの効能と機能: 【効能・効果】胃を温め、風を払い、寒を払い、気の循環を促進し、痛みを和らげます。脾胃の冷え、下腹部の冷え痛、嘔吐・下痢、窒息・吐き気、食滞、マラリア、冷え性などの治療に用いられます。 ①「皮露」:「急な風邪、胃の冷え、コレラの腹痛などに用いられます。」 ②「薬効」:「長期にわたる腰の冷え、胃気の逆流、嘔吐を治療します。腹部の風、気の破れ、寒気、ガスの痛みを治療します。風寒のしびれや脱力を取り除き、下半身の寒気の逆流、腹痛、嘔吐、下痢を治療します。」 ③『本草綱目』には「ガスを解消し、声を良くする。煮て飲むと赤痢やコレラを防ぐ」とある。 ④「日花子本草」:「けいれん、下痢、吐き気、嘔吐を治療し、食滞を解消します。」 ⑤『本草綱目』:「突然心臓が悪くなり、口から清水を吐き出す人は、根をサイコロほどの大きさに切り、口に含んで唾液を飲み込むと、しばらくすると病気が治ります。口の中に悪臭がある場合は、口に含んで飲み込み、草とカルダモンを加えて粉末にし、煎じて煎じ、定期的に飲みます。」 ⑥「パールカプセル」:「脾臓と胃を温めます。」 ⑦「雲南省南部本草学」:「胃痛、腹痛に効く。」 ⑧『本草綱目』:「脾胃を強め、嚥下障害を緩和し、冷え性、白癬を治し、マラリアを治す。」 ⑨ 姚克成『食養本草』:「目の白膜を取り除き、肺気を補い、脾胃に利益を与え、気力を調節する。」 ⑩『本草綱目』:「脚気、嘔吐、目の充血、頭痛、風寒痛などに効く。」 ⑾「広東漢方薬」:「冷え性や湿疹などの関節痛に効きます。」 以上がガランガルの効果と働きについての詳しい紹介です。ガランガルを選ぶときは安心してください。人体への害はありません。ただし、選ぶときは健康に害がないように適切な使用に注意する必要があり、安心して使用できます。 |
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