チャイブのピクルスの作り方

多くの人が生活の中で何らかの食べ物を漬け込みますが、それは食べ物をより美味しくし、その美味しい食べ物をより長く保存できるため、漬け込むことも今では保存方法の1つとなっています。今回お伝えしたいのは、チャイブの漬け方です。チャイブの漬け物がどんな味なのか試したことがある方も多いと思います。興味がある方はぜひ読んでみてください。

実は、チャイブの漬け方は手順がとても簡単なので、比較的簡単です。覚えてしまえば、自分でも間違いなく漬けることができます。このニラの花の漬物に興味がある方は、ぜひ読み進めてください。

チャイブの漬け方

1. チャイブを3キロ購入し、自宅で洗い、塩を加えて半日漬け込みます。その後、生姜100片とリンゴ1個を用意し、細かく刻んで置いておきます。

2. ニラを包丁で細かく刻み、リンゴと生姜と一緒に刻みます。ニラは細かいほど良いです。次に、刻んだニラを容器に入れ、容器の口を密封します。涼しく風通しの良い場所に保管します。約1週間後、取り出して食べることができます。取り出した後、ゴマ油を少し加えます。とても美味しいです。

チャイブのピクルス

1. チャイブを漬けるには、ニンニク、生姜、リンゴ、食卓塩、沸騰させた植物油が必要です。

2.チャイブを洗って水分を取り除きます。次に、準備したすべての材料を切り刻みます。ニンニクを潰すための石臼を用意し、刻んだ材料をバッチに入れて、ペースト状につぶします。次に、容器に入れて植物油を加えて混ぜます。よく混ぜたら、小さな瓶に入れて密封して保存します。冷蔵庫に保存するのが最適です。1年間は劣化することなく保存でき、年間を通じていつでも食べることができます。

以上がニラ漬けの漬け方の紹介です。これを読んでニラ漬けの作り方がわかっていただければ幸いです。私たちの生活の中には、さまざまな食べ物や調理法があります。さまざまな方法を使っておいしい料理を作ることは、実は味覚にとって大きな楽しみです。