カタツムリを保存する方法

カタツムリは美味しくて栄養価の高い食べ物なので、カタツムリを食べることは多くの人々にとって日常生活における新たな選択肢となっています。カタツムリを食べると食欲を増進し、食べ物を消化し、利尿作用があります。同時に、カタツムリの肉は美味しくて甘くて美味しいので、実生活でこの種のカタツムリを食べるのが好きな人はたくさんいます。しかし同時に、カタツムリを保存する際には注意すべき点がたくさんあることもわかっています。

では、カタツムリはどのように保存すればよいのでしょうか。まず、購入するカタツムリは生きていて、殻が無傷でなければなりません。では、購入時や保存時に注意すべきことは何でしょうか。

カタツムリの効能と機能

効果：食欲増進、消化促進、利尿

カタツムリを食べてはいけない人：脾臓や胃が弱い人はカタツムリを食べてはいけません。

適応者：カタツムリはほとんどの人に適しており、排尿困難や尿の濁り、肝熱、目の充血、白内障、黄疸などの症状がある人には特に適します。カタツムリはカロリーが低いので、体重を減らしたい人に適しています。

詳細情報

カタツムリの食用導入：カタツムリは中国固有の属であり、雲南省の湖にのみ分布しています。殻は大きく、高さは70mm以上あります。カタツムリは円錐形または塔状円錐形をしており、殻の表面には棘状または乳首状の突起があるか、滑らかな螺旋状の縁のみがあります。蓋は薄い角質の板です。雌雄異株、卵胎生であり、一年中繁殖することができます。

カタツムリを保存する秘訣:購入したカタツムリは洗って、きれいな水を入れた容器に入れて保存し、泥や砂をすべて吐き出した後でのみ食べることができます。

カタツムリを購入する際のヒントカタツムリを購入するときは、活発で、殻が無傷で、色が正常なカタツムリを選ぶ必要があります。

カタツムリの食べ方

カタツムリの炒め物：カタツムリの肉は新鮮で風味豊かです。シソと一緒に炒めると美味しいだけでなく、刺激も受けにくくなります。

揚げたカタツムリ: カタツムリは茹でて、酸っぱいタケノコとミントと一緒に炒めると、独特の風味が生まれます。

カタツムリのスープ：カタツムリはスープを作るのにも使えます。豆腐とコリアンダーをカタツムリのスープに加えると、おいしくて甘くて栄養価も高くなります。

カタツムリの調理方法

細菌や寄生虫による感染を防ぐために、カタツムリは食べる前に十分に調理する必要があります。食べる前に10分以上調理するのが最適です。

死んだカタツムリは食べられません。

カタツムリの尻尾は調理する前に切り落とすことができます。

カタツムリ生活のヒント：カタツムリは食べることも、外用の伝統的な漢方薬として使用することもできます。適量を取ってすりつぶして塗布します。黄疸、浮腫、排尿、糖尿病、赤痢、充血、白内障、痔、腫れなどを治療できます。

以上がカタツムリについての簡単な紹介です。カタツムリは美味しいですが、食べ方には注意が必要です。特にアレルギーがある方は食べない方がよいでしょう。