ティラピアの栄養価

魚を食べることは、身体の健康を促進するのに非常に役立つことはよく知られています。魚には不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。魚を多く食べると、新陳代謝が促進されます。子供の場合、魚を多く食べると脳の発達も促進されます。魚は比較的カロリーが低い肉食でもあるため、多く食べても心臓血管疾患を引き起こすことはありません。つまり、魚を多く食べることは、身体の健康を促進するのに非常に役立ちます。

ティラピアは魚の中でも比較的健康維持に優れた魚で、タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富です。では、ティラピアを多く食べると健康にどのような影響があるのでしょうか。

栄養成分（100gあたり）

銅（mg）＝0.05

マンガン（mg）＝0.09

【自然】平地

【5つの味】甘い

【カロリー】 99.00kcal（kJ）/100g

【効能・効果】その他の効果

【ティラピアとは】ティラピア（Tilapia）は、通称アフリカフナとも呼ばれ、スズキ目、スズキ亜目、カワスズキ科、ティラピア属（カワスズキ科、カワスズキ属とも呼ばれる）に属します。この属はアフリカ原産で、600 種以上が存在し、そのうち 15 種が現在栽培されています。ティラピアは小型から中型の魚のグループです。その外観と大きさはフナに少し似ており、ひれはニシン科の魚に似ています。広範囲の塩分濃度に適応する魚で、海水と淡水の両方で生存できます。低酸素にも耐性があり、通常は水の下層に生息しますが、水温によって変化します。

自然

熱い体質や病気に適した食べ物は、冷たい食べ物または涼しい食べ物とみなされます。

冷え性や病気に良い食べ物は温かい食べ物、熱い食べ物とみなされます。

寒性と温性の中間に位置する中性食品で、体質が正常な方や、冷え性や熱性症状のある方に適しています。

匂い

酸味には、汗を絞り、発汗を止め、下痢を止め、精液を絞り、尿を収縮させる効果があります。

苦味には、清熱、消火、湿潤、気血の減少、解毒などの作用があります。

甘味は甘味であり、滋養、鎮静、けいれんの緩和などの効果があります。

塩味には、清め、固い塊を柔らかくし、結節を分散させ、陰血を補う作用があります。

辛味には気を分散させ、促進し、血液循環を活性化する効果があります。

ティラピアの医療価値

ティラピアの肉は柔らかくて美味しく、さまざまな不飽和脂肪酸と豊富なタンパク質を含みます。日本では「タンパク質を必要としないタンパク源」と呼ばれています。乳幼児の脳と体の発達に非常に有益です。