スパイシーなキャベツと豆腐のスープの作り方

皆さんは辛いキャベツと豆腐のスープを食べたことがあると思います。実は、辛いキャベツと豆腐のスープは私たちの国の名物ではありません。辛いキャベツと豆腐のスープは、最も一般的な韓国料理の1つです。辛いキャベツと豆腐のスープの作り方はとても簡単です。使用する材料は辛いキャベツと豆腐だけです。辛いキャベツと豆腐のスープを作るのに必要なのは、ほんの数ステップです。以下で辛いキャベツと豆腐のスープの作り方を見てみましょう。

辛いキャベツと豆腐のスープは、強い風味、酸味と辛み、鮮やかで濃い色合いが特徴の韓国の伝統料理で、特に冬に人気があります。

材料編集

主な材料: ピリ辛キャベツ、豆腐、エノキ茸

材料: ニンジン、マッシュルーム

方法

1. 豆腐を角切りにし、キャベツとピーマンを細切りにします。

2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。

3 ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

4 唐辛子を加えて炒める。

5 キムチを加えて炒めます。

6 キャベツの上に豆腐を置き、水を加えます。

7 キャベツの水を注ぎ、蓋をして78分間煮ます。

8 味が薄い場合は塩を加え、火を止めてコリアンダーを散らします。

上記の記事では、非常に一般的な韓国料理である辛いキャベツと豆腐のスープを紹介しました。辛いキャベツと豆腐のスープの作り方はとても簡単であることがわかっています。上記の記事では、辛いキャベツと豆腐のスープの作り方を詳しく紹介しています。