ブロッコリーをもっと食べるべき7つの理由

がん予防

カリフラワー、芽キャベツ、大根、キャベツなどの他のアブラナ科の野菜と同様に、ブロッコリーには抗がん作用と免疫力を高める作用があります。

脂質低下

ブロッコリーには水溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸内の老廃物を排出し、コレステロール値を下げ、血中脂質をコントロールするのに役立ちます。

低アレルギー性

研究により、ブロッコリーに含まれる有効物質はアレルゲンが人体に与える影響を軽減し、アレルギーのリスクを軽減できることがわかっています。

抗酸化物質

ブロッコリーには、カロテノイド、ルテイン、ゼアキサンチン、ベータカロチンなど、多くの強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。

強い骨

ブロッコリーには、骨の健康と骨粗しょう症の予防に重要な2つの栄養素、カルシウムとビタミンKが豊富に含まれています。

心臓保護

ブロッコリーに含まれるイソチオシアネート物質スルフォラファンには抗炎症作用があり、血管の損傷を防ぎ、心臓を保護することができます。

体重を減らすのに役立ちます

ブロッコリーには食物繊維が豊富に含まれており、消化を促進し、便秘を防ぎ、血糖値を下げ、食べ過ぎを防ぎ、減量の目的を達成します。