ブレンドオイルの副作用

私たちの日常生活では、料理は油の助けと切り離せません。料理をするときに油を少し加えると、料理がパサパサしたり味気なくなったりすることがなくなり、油を使った料理は食べた後に体の消化吸収を助けます。油を摂取しても摂取しなくても、便秘になりやすくなります。これは油がいかに重要であるかを示しています。大豆、ピーナッツ、菜種など、多くの作物は油で揚げて人が食べることができます。

農作物から揚げられた油は、人によって加工されて、いわゆる食用ブレンド油になります。大豆、落花生、菜種などの原料の品質は、ブレンド油の品質に直接影響します。ブレンド油を作るために農作物を使用するだけでなく、他の方法で作られた、人が食べられるブレンド油もあります。

脂肪酸は主に4種類あり、主に9:0と11:0を含み、主に8:0と10:0を含み、2種類の脂肪酸は混合エステル化され、主に8:0と10:0を含み、混合エステル化されているが、グリセロール部分は人工的に合成されたグリセロールであり、主に8:0と10:0を含み、それぞれエステル化されている。

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ブレンドオイルは、人体に必要な栄養素を提供します。ブレンドオイルを選ぶときは、ブレンドオイルの真贋を見分けることに注意する必要があります。偽のブレンドオイルを購入すると、体に良くないだけでなく、有害になります。偽の食用ブレンドオイルは、高温で煮沸すると発がん性物質が生成され、人の健康に影響を与えるため、購入するときは正式なルートを通らなければなりません。