痛風患者はベーコンを食べても大丈夫ですか？

痛風などの病気は、中高年の間でよく見られる病気の一つになっています。 「災いは口から来て、病は口から来る」ということわざがあるように、多くの病気の形成は日常の食習慣と密接に関係しています。もちろん、痛風という病気も食習慣と直接関係しています。そのため、痛風の食事上のタブーや、痛風の人はベーコンを食べてもよいのかといった疑問を知りたい、理解したいという友人も多くいます。

実際、痛風の原因は私たちの日常の食生活と密接に関係しています。特に、肉や魚を頻繁にたくさん食べる人や、海産物をたくさん食べる人などです。これらの悪い習慣は、高尿酸値を引き起こしやすく、痛風の発作を引き起こしやすくなります。では、痛風の食事上のタブーは何でしょうか? 痛風の人はベーコンを食べても大丈夫でしょうか?

痛風患者はベーコンを食べても大丈夫ですか？

痛風患者は、さまざまな原因により腎臓の遠位尿細管が損傷し、体内で生成された尿酸を完全に吸収できなくなっています。そのため、尿酸は体内に蓄積され、量が増加します。最終的に、血液の溶解度飽和を超えた尿酸が沈殿し、尿酸結晶を形成して血液中を漂います。これらの尿酸結晶が時間内に排出されない場合、人体の末端にある足指や指の関節に付着し、痛風を引き起こします。

痛風の食事タブー

食品中のプリン含有量は大きく異なるため、痛風患者は魚介類や動物の内臓を食べないようにする必要があります。お酒を飲むときは赤ワインを選び、ビールは飲まず、白ワインは控えめにしましょう。スープは少なめに飲み、鍋のスープは飲まないでください。お茶は薄茶、濃いお茶や紅茶は飲まないようにし、牛乳を飲むときはヨーグルトは選ばないようにしてください。

痛風患者に適した食品

（a）肉類および魚介類。

厳密に言えば、痛風患者は肉や魚介類を食べることはできませんが、肉は人体の正常な代謝にとって非常に重要であり、体の抵抗力を高めることもできます。したがって、痛風患者は、プリン含有量の少ないハム、ラム、ベーコンなどの肉を少量補給する必要があります。

（２）野菜と菌類

適切な野菜には、アスパラガス、インゲン、エンドウ豆、白インゲン、ほうれん草、大根、キャベツ、ニンジン、セロリ、キュウリ、ナス、ブロッコリー、ケール、レタス、カボチャ、ズッキーニ、トマト、サツマイモ、ジャガイモ、キムチ、豆腐などがあります。適切な菌類には、さまざまなキノコや菌類植物などがあります。

（３）ドリンク

飲み物は主に水とお茶です。その他の飲み物は痛風患者には適していません。痛風患者は、尿量を増やして尿酸の正常な排泄を促進するために、毎日の水分摂取量を適切に増やす必要があります。痛風発作の間欠期の場合は、薬の吸収を促進し、薬の分解と排泄を早めるために、水分摂取量を増やす必要があります。1日あたり2,000mlの水分を維持するのが最適です。

痛風患者がベーコンを食べられるかどうかは、すでに皆さんご存知だと思います。実は、ベーコンはプリン含有量が比較的低い肉類の一つです。痛風の患者は肉や魚介類を食べることができませんが、肉を食べることで体の抵抗力を効果的に改善し、強化することができます。そのため、痛風患者は少量の燻製肉を食事に補うのが最適です。