自家製ブルーベリージュース

ブルーベリーは、実は青いベリーという意味です。小さなベリーなので、ブルーベリーはそれほど大きくありません。名前の通り、果実全体が青いです。ブルーベリーは甘酸っぱくてとても爽やかで、ブルーベリー自体に香りがあります。ブルーベリーはベリーの王様とよく称えられています。ブルーベリーはサイズは小さいですが、栄養価が非常に高いです。ブルーベリーには、普通の果物に含まれるビタミンがすべて含まれているだけでなく、アントシアニンも多く含まれています。

ブルーベリーの正しい食べ方は、他の果物と同じように洗って食べることですが、もっと良い方法はブルーベリージュースにすることです。ブルーベリージュースは栄養素が失われないだけでなく、飲みやすく、味も美味しいので、自分でブルーベリージュースを作ってもいいでしょう。

ブルーベリーには、他の果物や野菜と同様に、通常の糖分、酸、ビタミン C が含まれています。さらに、VE、VA、VB、SOD、アルブチン、タンパク質、アントシアニン、食物繊維、K、Fe、Zn、Ca などの豊富なミネラル元素も豊富で、特にアントシアニンの含有量が多いです。

ブルーベリーは「ベリーの王様」と呼ばれ、独特の風味、豊富な栄養、繊細な果肉が特徴です。そのVC含有量はリンゴの数十倍と言われています。新鮮なブルーベリージュースに少量のレモンジュースを加えると、甘酸っぱい味が妊婦の妊娠中の嘔吐反応を大幅に緩和します。

1. 清潔なミルクポットに少量の水を入れ、氷砂糖を加え、強火で沸騰させ、氷砂糖を溶かし、火から下ろして冷ましてから使用します。

2. 別のきれいな鍋に洗ったブルーベリーを入れ、少量の水を注ぎます。水の量はブルーベリーがちょうど隠れるくらいにしてください。弱火で加熱し、ブルーベリーが柔らかくなったら火から下ろして冷まし、置いておきます。

3. シンプルなジューサーを使用してレモン半分からジュースを絞り、取っておきます。

4. 氷砂糖水、ブルーベリージュース、レモンジュースを均等に混ぜます。夏場は暑いので、妊婦の方はブルーベリージュースを冷蔵庫に入れて冷やしてから飲むこともできます。

上記では、ブルーベリーをベリーの王様として紹介しました。ブルーベリーは味が良いだけでなく、独特の香りがあります。サイズは小さいですが、栄養価が非常に高く、そのまま食べたり、ブルーベリージュースにしたりできます。上記の記事では、ブルーベリージュースの4つのステップの製造方法を紹介しました。誰もが一目で理解できると思います。