ナツメグの効能と効果

ナツメグは日常生活ではあまり耳にしませんが、この種の物質は私たちのニーズを満たすことができます。したがって、日常生活におけるその役割を過小評価すべきではありません。胃腸の運動を促進し、胃腸機能を高めるのに役立ちます。大量に摂取すると麻酔効果が出ることもあるので、体に害を及ぼさないように普段からナツメグの摂取量をコントロールすることが大切です。

ナツメグは胃腸機能を高める油性物質を放出しますが、その効果は一時的なものにすぎません。したがって、胃腸系が衰えた患者の状態を改善するために、そのような物質に頼ることはできません。そのような患者は、より良い治療計画を立てるために早めに医師に相談する必要があります。

ナツメグに含まれる揮発性油は胃液の分泌と胃腸の運動を促進し、食欲を刺激します。

腫れを鎮め、痛みを和らげる効果がありますが、多量に摂取すると抑制効果とより顕著な麻酔効果が現れます。揮発性オイルに含まれるテルペン成分は細菌とカビの両方に対して抑制効果があります。ミリスチン酸は、健常者に対して幻覚作用と抗炎症作用を持ちます。ナツメグとミリスチン酸はトリプタミンの効果を高め、生体内および試験管内試験の両方でモノアミン酸化酵素に対して中程度の阻害作用を持ちます。ナツメグは、マウスにおけるMCAおよびDMBA誘発子宮癌および皮膚乳頭腫に対する抑制効果があります。

料理での使用

調味料として、臭みを消したり、辛味を加えたりすることができます。煮込み肉を作る際に使用され、ウスターソースの材料の一つでもあります。カルダモンの花びらの粉末は、プリンやチョコレートなどのデザートを作るのによく使われます。

予防

この製品には、脳に刺激と幻覚作用をもたらすミリスチシンが含まれています。過剰に摂取すると、瞳孔散大や昏睡を引き起こす可能性があります。ナツメグ粉末を 7.5 グラム摂取すると、めまい、せん妄、眠気を引き起こす可能性があり、大量に摂取すると死に至ることもあります。薬効については「薬理効果」の項を参照。

食品に関する注意事項

食べてはいけない人：陰虚・内熱、胃火過多、口渇・喉渇、便渇、シェーグレン症候群、糖尿病の人は食べないようにしてください。

適応症：脾胃の気滞、食欲不振、食欲不振、胸苦しさや腹部膨満、げっぷや吐き気、舌苔が厚く脂っぽい人に適しています。

この記事では、ナツメグの効果と機能について学びました。ナツメグは日常の薬としてだけでなく、日常の食事としても使用できます。上記で紹介したレシピは比較的簡単なものもあるので、自宅でも作ることができます。脾臓や胃腸が強い人は少量ずつ食べるのがベストです。