キャベツの漬物の作り方

キャベツは私たちの食卓に頻繁に登場する野菜と言えます。実は、キャベツの栄養価も非常に高く、キャベツの調理方法も数多くあります。酢で炒めたキャベツは、人々にとても愛されている美味しい料理です。酢で炒めたキャベツは、酢煮キャベツとも呼ばれます。皆さん、酢で炒めたキャベツの作り方を知っていますか？次の記事でどのように紹介されているかを見てみましょう。皆さん、酢で炒めたキャベツの関連手順を注意深く学ばなければなりません。

キャベツはカルシウム、鉄分、ビタミンCなどの栄養素が豊富で、カロリーもたっぷりです。酢漬けキャベツの作り方は実はとても簡単です。主にキャベツの芯、適量のピーマンと赤唐辛子、そして干しエビで作られ、味がより美味しくなります。

方法1

【原材料】

黄芽6両、醤油1銭、本来の香り酢5銭、生姜5分、砂糖2銭、食用油8銭、精製塩5分

キャベツの漬物

キャベツの漬物

【製造工程】

1. キャベツ（内側の層と芯の部分）を洗い、6cm幅の細切りにし、さらに1インチ長さの斜め切りにします。 2.鍋をコンロにかけ、食用油を加えて熱し、みじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒め、

キャベツを数回炒め、塩、砂糖[2]、醤油を加えてよく混ぜます。次に酢を加えてさらに数回炒めます。酢の香りがしてきたら出来上がりです。

方法2

材料：

キャベツの漬物

キャベツの漬物

キャベツ ニンジン グリコーゲン バルサミコ酢 塩 デンプン [3]

製造手順:

1. キャベツとニンジンをスライスします。

2. 砂糖、塩、チキンパウダー、澱粉をジュースに混ぜて置いておきます。

3. 鍋にきれいな水を加え、キャベツとニンジンのスライスを茹でて冷まし、水分を取り除きます。

4. 中華鍋に少量の油を入れ、キャベツのスライスとニンジンのスライスを加えて 2 分間炒めます。ボウルのソースを注ぎ、均一になるまで炒めてからお召し上がりください。

5. チョコレートソースを加えると味がさらに良くなります

方法3

材料: キャベツ500グラム

キャベツの漬物

キャベツの漬物

調味料: 塩大さじ1、醤油大さじ1、オリジナルバルサミコ酢大さじ3、乾燥唐辛子8本、ごま油大さじ1/2、水少々、砂糖大さじ2、ネギ1本

フェスティバル、植物油

味: 辛くて酸っぱい

準備時間: 10 分

人数: 2人

調理時間：10分

製造手順:

1. キャベツの茎を洗い、真ん中で切り、包丁を30度の角度に傾けてキャベツを薄切りにします。

2. ネギをスライスして置いておきます。乾燥した赤唐辛子をペーパータオルで拭き、切って置いておきます。

3. 酢​​大さじ3、醤油大さじ1、砂糖大さじ2、塩小さじ1、水少々、ごま油小さじ1/2。

4. 鍋に油を入れ、油が50%熱くなったら乾燥赤唐辛子を加え、唐辛子の香りが出たらすぐにネギを加え、キャベツを入れて1分ほど炒めます。次に酢、醤油、砂糖、塩を順番に加え、3分ほど炒めます。キャベツから汁気が出てきたら、水と片栗粉を加え、へらで同じ方向にかき混ぜてとろみをつけ、最後にごま油を加えて炒めます。

皆さんは酢漬けキャベツの作り方をご存知でしょうか。この記事で紹介されている 3 つの方法はどれもとても簡単です。皆さんのお役に立てれば幸いです。白菜は誰にでも適していますが、便秘や風邪に悩む人には特に適しています。さらに、キャベツの葉を顔に塗ると、顔のニキビが軽減されます。