フライドチキンレッグの作り方

鶏肉は美味しくて風味がよく、香りもよいです。タンパク質が豊富で、脂肪含有量が最も高く、高タンパク質、低脂肪の食品です。体重を減らしたい場合は、鶏もも肉を食べるといいでしょう。鶏もも肉は鉄分とタンパク質が最も多く含まれる食品で、高血圧を抑える効果があります。同時に、鶏もも肉にはタンパク質も含まれており、体にとても良い栄養効果があります。たくさん食べると健康にも良いです。

鶏もも肉には、中を温めて気を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活発にし、骨を強化する効果があり、栄養分が豊富で、主に人間の成長と発達に効果があります。多くのKFCやマクドナルドの店舗では、揚げた鶏もも肉をよく食べています。以下では、鶏もも肉の揚げ方を簡単に紹介します。

材料

皮なし鶏もも肉

オリーブ油

塩

ごま油

薄口醤油

古い醤油

白砂糖

シナモン

ニンニク

白コショウ

13種類のスパイス

方法/手順

鶏もも肉から筋膜と脂肪を丁寧に取り除きます

鶏もも肉の両側に十字の切り込みを入れます。味が染み込みやすいように少し深めに切り込みます。

麺棒を使ってピューレ状に潰し、生姜をスライスする。

ボウルにみじん切りにしたニンニクを入れ、塩、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、コショウ、十三香辛料、シナモン、酢を一滴加えて手で均一に混ぜ、切った鶏もも肉を入れ、混ぜた後にごま油を加えてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて一晩冷蔵します。長ければ長いほど良いです。

小麦粉と澱粉を均一に混ぜ、マリネした鶏もも肉を取り出し、小麦粉を均一にまぶし、きれいな水に浸してもう一度小麦粉をまぶします。

オーブンから取り出して熱々〜

上記は鶏もも肉を調理する主な方法です。方法は比較的簡単で、材料も非常に簡単です。多くの材料は必要ありません。鶏もも肉のマリネはより重要です。必ずニンニクでマリネしてください。小さなミルクパンを使用して揚げることができます。高さは鶏もも肉全体を覆うのに十分なはずです。揚げた鶏もも肉はより柔らかくなります。ゴマや菊などと一緒に鶏もも肉を食べることは禁じられています。何らかの結果が生じるため、ほとんどの人は自宅で鶏もも肉の製造過程でそれを食べることができます。