きのこ餃子の餡の作り方は何ですか？

餃子を作る上で最も重要なのは餡の準備だと言われているので、きのこ餃子の餡の作り方を知りたい人がたくさんいます。結局のところ、伝統的なセロリとキャベツの餃子はあまりにも一般的であり、キノコの餃子ほど目新しいものではありません。しかし、現代の若者は「食べる量は多いが、料理は少ない」のです。この問題を解決するために、キノコの餃子の餡の作り方をご紹介します。

椎茸は栄養価が高く、味も美味しいので、あらゆる年齢の人に適しています。椎茸団子の具材を作るのもとても簡単です。以下の手順とプロセスを参考にしてください。

ステップ1.豚肉を洗い、皮を切り取ります。

ステップ2. 次に豚肉をピューレ状に切ります。

ステップ3. ネギとショウガを細かく刻んで置いておきます。

ステップ4. キノコを浸した後、細かく切ります。

ステップ5. みじん切りにしたマッシュルーム、ネギ、みじん切りにした生姜をひき肉に加えます。

ステップ6. お好みの調味料を加えて混ぜ、餃子の餡を作ります。

ステップ7. 餃子の皮を一枚取り、その上に適量の餡を乗せます。

ステップ8. 次に、それをつまんで団子状にします。

ステップ 9. すべての具材と皮を包むまでこの手順を繰り返します。1 回の食事で食べきれない場合は、冷蔵庫で冷凍して次の食事で食べることができます。

ステップ 10. 鍋に水を沸かし、餃子を入れて茹でます。鍋の水が再び沸騰したら、少量の冷水を注ぎ、水温を下げます。これを 3 回繰り返します。

ステップ 11. 鍋の水が再び沸騰し、餃子が浮き上がったら、取り出して皿に盛り、食べ始めます。

野菜の餡は水分を放出しやすいので注意が必要ですが、キノコも例外ではありません。キノコ団子の餡を作るときは、餡に食用油を加えてよく混ぜます。油が水分子を包み込み、水分が漏れるのを防ぎます。

具体的な手順を見ると、キノコの餃子の餡を作るのは難しくないことがわかります。興味があれば、キノコをさまざまな材料と組み合わせて、キノコのエビ、キノコの卵、キノコの葉、キノコの鶏肉などの餃子の餡を作ることができます。組み合わせが合理的である限り、小さなキノコの餃子であっても、完全な宴会の満足感を体験することもできます。