豚バラ肉のスープの作り方

生活の中には一般的なスープがたくさんありますが、豚カルビスープは多くの人に好まれています。この種のスープは栄養が豊富で、この種のスープを長期的に選択することは、体を養うのにも非常に良いです。ただし、豚カルビスープを飲むときは、適度に摂取する必要があることに注意してください。タンパク質と脂肪が多く含まれています。飲みすぎると肥満の原因になります。では、豚カルビスープはどのように作るのでしょうか？

豚バラ肉のスープの作り方がよくわからない人が多いため、豚バラ肉のスープの作り方には良い方法がいくつかあります。しかし、そのようなスープを作る過程では、材料の組み合わせを気軽に行うことはできません。

ポークリブスープの作り方：

トマト、ジャガイモ、キャベツ、豚バラ肉のスープ

材料

材料: トマト 240g、じゃがいも (黄皮) 240g、にんじん 50g、豚バラ肉 400g、カリフラワー 200g、玉ねぎ (白皮) 100g、調味料: 生姜 5g、コーンスターチ 10g、コーンスターチ 5g、塩 3g

練習する

1. カリフラワーを洗って刻み、玉ねぎは皮をむいて洗って角切りにします。

2. にんじんとジャガイモの皮をむいてきれいにし、角切りにします。

3. 水を沸騰させ、トマトを入れて 5 分間浸します。その後、トマトを取り出し、皮をむき、端を切り、芯を取り除いて角切りにします。

4. リブを洗って水気を拭き取り、マリネ液を加えてよく混ぜます。沸騰したお湯に入れて 5 分間煮ます。リブから取り出してすすぎ、水気を切ります。

5. フライパンを熱し、油、生姜、トマト、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、火から下ろします。

6. 鍋に水を入れて沸騰させます。豚バラ肉、トマト、玉ねぎ、生姜、ジャガイモ、ニンジン、カリフラワーを加えて沸騰させます。弱火で1時間半煮込み、調味料を加えます。

ヒント

健康のヒント:

このスープは腸を清め、滞りを解消し、血中脂質を下げる効果があり、栄養も豊富です。

食品との相性:

トマト: トマトはザクロと一緒に食べてはいけません。

ニンジン：薬効が逆効果になったり、強壮効果が得られなくなる恐れがあるため、高麗人参やアメリカ人参を服用しているときはニンジンを食べないでください。

上記の紹介を通じて、豚スペアリブスープの作り方がよくわかりました。スープを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、スープを作る過程で時間が長ければ長いほど、スペアリブの栄養素が煮出され、人体がより多くの栄養素を吸収できるようになることに注意してください。