ケーキの作り方

ケーキは多くの人に好まれています。ケーキには多くの種類があり、ケーキによって作り方も異なります。しかし、ケーキを作るときは材料の選択も非常に重要です。では、ケーキを作る具体的な方法は何でしょうか？自分の好みに合わせて作ることができます。最も一般的な方法は、卵、砂糖、小麦粉を主な材料として使用することです。このようなケーキの味もとてもシンプルです。

ケーキを作るには、まずケーキの作り方をよく理解しておかなければなりません。そうすれば、ケーキを作るときに、最高の作り方がわかるようになります。では、ケーキの作り方とは何でしょうか。以下で詳しくご紹介します。

ケーキの作り方：

材料

材料: 卵、砂糖、塩、小麦粉、牛乳、植物油

道具: 箸または泡立て器（泡立て器が最適）

練習する

1. 卵を3個取り出し、白身と黄身を分けて、それぞれ2つのボウルに入れます。このとき、水が入らないように注意してください。

2. 箸を3本取り出し、卵白を泡立て、塩少々と砂糖大さじ1杯を加えてさらに泡立てます。少しとろみがついたら、砂糖をもう一杯加えて10分ほど混ぜ続けます。辛いです。箸が立つくらいのクリーム状になるまで混ぜます（泡立て器があれば、手間も時間も大幅に省けます）。これでOK！

3. 卵黄を入れたボウルに、白砂糖 2 スプーン、小麦粉 3 スプーン、牛乳 12 スプーンまたは牛乳半袋を加え、よくかき混ぜます。

5. 均一に混ぜた後、クリーミーな卵白の半分を卵黄に注ぎ、均一に混ぜ、次に卵白の残り半分を卵黄に注ぎ、均一に混ぜます。

6. 炊飯器（または電気炊飯器）を取り出し、電源プラグを差し込み、調理ボタンを押して30秒間加熱し、鍋に油を薄く塗り、焦げ付きを防ぎます。

7. 混ぜた材料を注ぎ、鍋を数回振って泡を出し、調理ボタンを押すと、2分で出来上がります。このとき、通気口をタオルで覆い、20分間放置してから、さらに20分間ボタンを押すと出来上がります。