おいしいハムの作り方

ハムは何千年もの歴史があり、特別な肉の風味を持っています。ハムの主な原料は一般的に肉、デンプン、調味料ですが、ハムは調理された肉よりもはるかにおいしいです。スーパーマーケットに入ると、ハム売り場から遠く離れたところからハムの香りが漂ってきます。ハムはとても美味しくて食べやすいです。仕事で疲れた一日を終えて家に帰ると、料理をする気が起きないので、ハム一枚と主食でお腹が満たされます。

ハムの食べ方はいろいろあります。そのまま食べたり、スープに入れたり、野菜と炒めたり、麺と一緒に食べたり、餃子の具にしたり。ハムを美味しく食べる方法をどれだけ知っていますか？ここでご紹介します。

卵とハムのチャーハン

ハムを細かく切り、卵を溶いて後ほど使います。

中華鍋に油を入れ、油が熱くなったらみじん切りにしたネギを加え、溶いた卵を加えます。卵が形になったら、エンドウ豆、トウモロコシの粒、エビ、小さなハムソーセージの角切りを加えて、さっと炒めます。残ったご飯を加えて、焦げ付かないように中火で炒めます。最後に塩とチキンエッセンスを加えて軽く炒め、出来上がりです。レタスを一枚使って、チャーハンとミートソースをかけて包んで食べることもできます。

ピーマンとハムのフライ

ピーマンの茎を取り除き、きれいに洗います。ピーマンを斜めに切り分けて置いておきます。ハムを薄くスライスします。フライパンを熱したら適量の油を入れます。フライパンにハムスライスを加えて炒めます。ゆっくりと、ハムのスライスの色が変わりました。みじん切りにしたピーマンを加えます。フライパンがくっつかないように適量の水を加えながら、中強火で炒め続けます。中火から弱火にして約 5 分間煮込みます。盛り付ける前にコショウを少々加えます。フライパンから取り出して皿に盛り付けます。

卵とハムを詰めたパンケーキ。

まずフライパンを熱し、ショートブレッドを入れます。ショートブレッドは加熱すると自然に膨らみます。そこに箸で穴を開け、卵を混ぜ込みます。両面が黄金色になるまで揚げます。揚げたパンケーキにホットソースを塗ります。レタスとハムを加えて巻きます。

ハムの調理方法はたくさんあります。ここではそのうちのいくつかを簡単に紹介します。おいしいだけでなく、簡単に覚えられます。また、時間の節約にもなるので、仕事が忙しい人にも最適です。気に入ったら、急いで自分や家族のためにおいしいものを作ってください。働く人にとっても良いランチになります。