おいしいスパイス入りロバ肉の作り方

ロバ肉は、山東省西部、陝西省北部などの地域の人々にとって昔から非常に人気があります。ロバの肉は柔らかいので、地元の人々はそれを好みます。五香粉のロバ肉は、伝統的な中国珍味の一つであり、山東料理の代表的な料理です。バラ色の色とまろやかな味が特徴であるだけでなく、油っぽいですが脂っこくない味です。では、スパイスの効いたロバ肉を美味しくするにはどうすればいいのでしょうか?

実は、ロバ肉のスパイス煮の調理法は複雑ではなく、ロバ肉はタンパク質含有量が非常に高く、人体に吸収されやすいという特徴があります。そのため、ロバ肉を定期的に食べると、気を補い、血を養うだけでなく、神経を落ち着かせ、脳を浄化する効果と機能もあります。では、スパイスの効いたロバ肉を美味しくするにはどうすればいいのでしょうか?

おいしいスパイス入りロバ肉の作り方

材料: ロバ肉350g、ミカンの皮2g、グラスフルーツ2g、ベイリーフ1g、シナモン2g、アニス2g、クローブ1g、調味料: 醤油大さじ1、塩小さじ2、氷砂糖少々、MSG小さじ1/2、

練習する

1. ロバの肉を洗って置いておきます。

2. スパイスを洗って水切りします。

3. 鍋に水、塩、MSG、醤油、氷砂糖を入れて煮てソーススープを作ります。次に、みかんの皮、カルダモン、その他のスパイスを加えて約30分間煮ます。

3. ロバの肉をソーススープに入れて煮込み、取り出してスライスしてそのまま食べたり、新鮮なピーマンと一緒に炒めたりします。

特徴: 赤みがかった色、柔らかい肉。

ロバ肉が大好きな友人たちは、おいしい五香粉のロバ肉の作り方をすでに知っています。実はロバ肉は高タンパク、低脂肪の健康食品です。また、体が弱い患者にとって、ロバ肉には人体の免疫力を高める効果と機能があり、精子を改善し、陽を強化することもできますので、このようなおいしい料理を自宅で作ってみてはいかがでしょうか。