ティーエッグの作り方

茶卵は多くの人に好まれる食べ物です。独特の味があり、タンパク質や脂肪などの栄養素が豊富です。茶卵は消化も非常に良いので、安心して選ぶことができます。人体に害はありません。では、茶卵はどのように作るのでしょうか？この食べ物も作り方はとても簡単です。

では、茶卵はどのように作るのでしょうか。以下では、茶卵を作る際に、この食べ物を最良の方法で作り、その味と色を非常に魅力的にする方法がわかるように、その製造方法を詳しく説明します。

茶卵法：

材料

主な材料：卵1000グラム、お茶25グラム、コショウ2グラム、アニス5グラム、シナモン5グラム、フェンネル3グラム、塩10グラム、醤油50グラム、玉ねぎ10グラム、生姜5グラム。

練習する

（１）卵を茹でる。アルミ鍋に卵を入れ、水を加えて中火でゆっくり加熱します。その後、熱湯を捨て、冷水でゆすいで、卵の殻を軽くたたいてひびを入れます。

（２）アルミ鍋にお茶を入れ、鍋の半分まで水を加えます。強火で沸騰させ、中火に切り替えます。卵、塩、醤油、ネギの千切り、生姜のスライス、茶葉、胡椒、アニス、シナモン、フェンネルをガーゼ袋に入れて鍋に入れます。約1時間煮て火から下ろし、自然に冷まします。

（３）冷めたらガーゼ袋を取り出し、ネギとショウガを取り、卵とスープを清潔な大きめの瓶に入れて、お好みで取り出してください。

特別な注意：水を使わず、自宅で牛肉を煮込んだ後の残りの汁を使用すると、味がより美味しくまろやかになります。

上記の紹介を通じて、茶卵の作り方についてよく理解できました。したがって、上記の方法に従って、このような料理を作ることができます。ただし、このような珍味を作るときは、食べるときに人の健康を害しないように、材料を選ぶときに材料が新鮮であるかどうかにも注意する必要があります。