エビと海藻のスープ

スープは多くの人に好まれています。スープには多くの種類があります。スープを選ぶときは、含まれる栄養素に応じて選ぶことができます。このように、スープを飲むと、人体のあらゆる面を改善できます。一般的なスープは主に野菜スープです。このようなスープはビタミンが豊富で、人間の免疫力を高めるのに非常に効果的です。エビと海藻のスープも栄養価が高く、良い選択です。

エビとワカメのスープの作り方は？この種類のスープは作るのがそれほど複雑ではないので、自信を持って作ることができます。製造手順を理解していれば、簡単に作ることができます。

エビと海藻のスープ：

エビと海藻のスープワンタン

材料: 豚ひき肉、キノコ、卵、玉ねぎ、料理酒、コーンスターチ、油、ごま油、海藻、干しエビ、ワンタンの皮、塩、チキンストック、コショウ

練習する：

1. キノコを熱湯で柔らかくなるまで茹で、冷水に浸して乾かし、茎を切り取ってさいの目切りにします。ネギはみじん切りにします。

2. 豚ひき肉、角切りマッシュルーム、角切りネギ、卵、適量の塩、チキンストック、コショウ、油、ゴマ油、料理酒、コーンスターチを混合物に加え、均一になるまで一方向にかき混ぜ、脇に置きます。

3. ワンタンの皮に適量の肉餡を入れて包みます。

4. 適量の干しエビと水を入れて沸騰させ、適量の干し海苔とワンタンを加えてワンタンが浮くまで炒めます（鍋にくっつかないように時々かき混ぜます）。

5. 適量の塩、チキンエッセンス、コショウ、油、ごま油、調味料を加え、みじん切りにしたネギを散らし、器に盛り付けます。

揚げエビと海藻のスープ

材料: 干しエビ、海藻、骨スープ、卵、ニンニク

練習する：

1. 大きな骨を洗い、熱湯でゆすいで血痕を取り除きます。

2. 生姜のスライスを加えて2時間煮ます。

3. 適量のスープを取って沸騰させます。

4. 海藻、卵、塩、MSGを加えて混ぜます。

5. 火から下ろしたら、揚げたエビとみじん切りにしたニンニクを加えます。

上記の紹介を通じて、エビとワカメのスープについてよく理解できました。ただし、この種のスープを飲むときは、適度に摂取する必要があることに注意してください。ビタミンとタンパク質が豊富です。飲みすぎると、体の栄養素の吸収に役立ちません。したがって、このようなスープを選択するときは、この点にも注意する必要があります。