妊婦のための魚の浮き袋スープの作り方

妊娠中の女性は多くの栄養素を必要とすることは誰もが知っています。一般的に、妊娠中は魚の浮袋スープを食べるのが適しています。この種類のスープは、妊婦と胎児の発育に非常に役立ちます。しかし、日常生活で魚の浮き袋スープを作りたい場合、その製造方法を理解する必要があります。たとえば、魚の浮き袋の浸し方やスペアリブの調理時間に注意する必要があります。これは、おいしいスープを作るのに役立ちます。

魚の浮き袋を浸す方法：

1. 一般的に、魚の浮き袋は冷水に一晩浸します。

2. 魚の浮き袋を沸騰したお湯に約20分入れ、火を止めてお湯が温まるまで焼きます。取り出して冷水に浸します。毎日水を交換してください（油脂が混ざらないように注意してください）。

3. 魚の浮き袋はゼラチン質が強いため、鍋底にくっつきやすいです。煮る際は、焦げ付かないように竹製のマットを鍋底に敷くと良いでしょう。

4. 調理するときは、中華鍋に生姜、玉ねぎ、油、塩、酒を入れ、水を加えて沸騰するまで待ちます。沸騰したお湯に魚の浮き袋を入れ、約 15 分間煮て魚臭さを取り除きます。

5. 魚の浮き袋は、長時間煮ると徐々に溶けていきます。

6. 魚の浮袋を美味しく作るには、まずスープを沸騰させてから魚の浮袋を加えて20分ほど煮ます。

魚の浮き袋のレシピ：冬虫夏草と魚の浮き袋を使った鶏肉の煮込みの材料：水に浸した魚の浮き袋 4 個、冬虫夏草 50 セント、鶏肉半分、ハム 100 グラム、適量の水。

作り方：1. 魚の浮袋と鶏肉を沸騰したお湯に入れて水切りします。

2. 冬虫夏草を洗って切り、魚の浮き袋、鶏肉、ハム、水と一緒に煮込み鍋に入れ、蓋をして約2時間煮込みます。

魚の浮袋と豚バラ肉のスープの材料：魚の浮袋3両、豚バラ肉8両、人参1両、クコの実大さじ2杯、ヤムイモ5枚、生姜5枚、ネギ1本。

練習する：

1. 魚の浮き袋を水に浸し、生姜とネギを入れた水で30分ほど煮て取り出し、冷水で洗い、切り分けます。

2. リブを洗って水を切ります。

3. 適量の水を鍋に注ぎ、沸騰させます。すべての材料を加えて沸騰させます。弱火にして3時間煮込みます。塩を加えて味を整えたら、飲む準備が整います。鶏の足と魚の浮き袋のスープ。

【材料】鶏足8本、魚の浮き袋150グラム、キノコ6個、生姜小片1片。

【練習する】

①鶏の足の爪を切り落とし、洗って冷水でゆすいでください。

② 魚の浮き袋を柔らかくなるまで浸し、切り分けます。

③適量の水を沸騰させ、七面鳥の足と魚の浮き袋を加える。冬瓜と生姜を4時間煮ます。スープが完成したら塩を加えて味を整えます。

【効能】陰を養い、気を補い、足腰を強くします。魚の浮き袋は晩秋の滋養強壮剤として最適です。

この記事で紹介した魚の浮き袋スープの作り方を通して、夫である皆さんは、妻のためにおいしい魚の浮き袋スープを作る方法を知っておくべきだと私は信じています。妊婦は妊娠中にいくつかの栄養素を適切に補給する必要があります。これにより、胎児の発育が良くなり、妊婦の体力も調整されます。