メロンが好きな人の中には、「メロンを食べると体内が熱くなるの?」という疑問を持っている人も多いですが、実はメロンは夏に体を冷やすのに最適な果物です。栄養士によると、メロンを食べても体内が熱くなることはないので、安心して食べることができます。メロンには多くの種類があり、それぞれが人々にとても人気があり、一年中最も一般的な果物です。 メロンを食べると体内の熱が上がるかという質問に対する答えは、上がることはなく、むしろ下がるということです。メロンの食べ方はいろいろあります。そのまま食べるだけでなく、美味しい料理にすることもでき、夏の食卓に美味しい珍味として並びます。 1. 八宝詰めメロン 材料: 黄皮メロン 1 個、もち米 50 グラム、種抜き砂糖漬けナツメ 35 グラム、青梅 15 グラム、砂糖漬け蓮の実 25 グラム、キンカンケーキ 15 グラム、柚子の細切り 15 グラム、調理したイチョウの果肉 25 グラム、クルミの実 30 グラム、白砂糖 75 グラム、澱粉 10 グラム。 練習する: 1. メロンの皮をむき、根元に7cm角の穴を開け、蓋を外してメロンの果肉を取り出します。 2. メロンをきれいな水で洗い、メロンの前面にダイヤモンド型のナイフで切り込みを入れます(ナイフの深さは0.4cm)。 3. もち米をきれいに洗います。 4. お皿に盛り、蒸し器で蒸して取り出し、上白糖と混ぜ、四角い穴からメロンの中に詰めます。 5. 四角い蓋をしてボウルに入れ、20分ほど蒸してから取り出し、スープ皿にメロンの四角い口を上にして置き、周りにもち米をまぶします。 6. 中華鍋を火にかけ、きれいな水をすくい入れ、砂糖を加えて沸騰させ、水で溶いてとろみをつけ、メロンの上に注ぎます。 特徴:柔らかくて甘くて美味しい。 2. シロキクラゲ、蓮の実、メロンのスープ 原材料:シロキクラゲ、蓮の実、メロン、クコの実、砂糖。 練習する: 1. 白キクラゲを水に浸し、茎を取り除き、洗って水を切り、細かく裂きます。 2. 蓮の実を洗い(事前に浸す必要はありません)、鍋に入れ、水を加えて蓮の実が柔らかくなるまで煮ます。次に氷砂糖を加えて溶けるまで煮て、洗ったクコの実を加えて冷まします。 3. メロンを洗い、半分に切って果肉を取り出します。 4. 茹でて冷ましたシロキクラゲと蓮の実のスープをメロンのボウルに注ぎ、果肉を加えてラップで包み、冷蔵庫で冷やします。 メロンは間違いなく夏の聖なる産物です。メロンをたくさん食べると、人間の心臓や肝臓の活動に有益であり、内分泌や造血機能を促進し、メロンには体を冷やす効果もあります。メロンを食べると怒るかどうかについては、まったく心配する必要はありません。怒らないだけでなく、体に必要な栄養素を補給することもできます。スイカよりも悪くはありません。夏にスイカを食べるのが嫌いなら、メロンをもっと食べたほうがいいでしょう。間違いなくあなたにとって有益です。 |
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