新鮮なナマコの調理方法

経済が成長を続けるにつれ、人々の生活水準は急速に向上しています。昔の野菜スープや漬物から、今日のフカヒレやアワビまで、人々がより豊かな生活に向かっていることがわかります。今日の豊かなライフスタイルを背景に、健康管理は人々の生活に欠かせないものとなっています。ほとんどの人は栄養価の高いサプリメントを購入するために高いお金を払うことをいとわず、新鮮なナマコが最も人気があります。

新鮮なナマコの栄養価は非常に高く、体の免疫力を高め、体力を強化し、病気の発生を防ぎ、体をよりよく保護し、強い体格を与えるのに役立ちます。市場でナマコを買った後、どうやって新鮮なナマコを作るのかと尋ねる人がたくさんいます。では、新鮮なナマコを作る一般的な方法は何でしょうか?

ステップ 1: ナマコを腹部から縦に切り、砂噴出口とも呼ばれるナマコの前端にある歯のような構造を取り除きます。ナマコの処理が終わったら、きれいな水で洗います。あと数回洗っても問題ありません。洗浄したナマコを取り出し、水を切り、圧力鍋に入れて15分間煮ます。圧力鍋に水を入れないでください。ナマコには水分が多く含まれており、予熱後に大量の水が発生します。圧力鍋で1回に処理できる新鮮なナマコの量は、圧力鍋の容量の1/2を超えてはなりません。それを超えると、泡がたくさん発生します。

ステップ2：圧力鍋の圧力を抜いた後、蓋を開けてナマコを取り出して洗います。この時、ナマコのサイズは大幅に小さくなっているため、洗うときは注意が必要です。通常、ナマコを洗う水が無色であることを確認するために、少なくとも10回洗ってください。このとき、ナマコを取り出し、洗面器に入れてミネラルウォーターに24時間浸します。この期間中に水を2〜3回交換し、浸した後は食べることができます。赤ピーマンを刻みます。

ステップ3：浸したナマコを沸騰したお湯に入れ、沸騰したら皿に移し、塩、赤唐辛子、MSG、ごま油を加えてよく混ぜれば食べられます。

以上が新鮮なナマコの自家製の作り方です。ある程度理解できましたか？本当に自分で作ってみたいと思いますか？新鮮なナマコは滋養強壮剤であり、体を元気にするには最適です。ただし、ナマコは体を温める滋養強壮食品であるため、酢と一緒に食べると栄養価が下がるので、酢と一緒に食べないようにしましょう。