スパイシーチキンナゲットの作り方

今日は、湿潤・冷え性でダイエットをしたい方に、春にぴったりの料理をおすすめしたいと思います。春の汗をかく食事にぴったりのスパイシーチキンナゲット。難易度は初心者レベル、調理時間も短いです。なぜスパイシーチキンナゲットは春に食べるのに適しているのでしょうか？春は暑さと寒さが交互に訪れるため、多くの人が暑さや寒さを感じやすく、体温調節がうまくいかないと、熱が出やすく風邪をひきやすくなり、正常な仕事に影響を及ぼします。春にピーマンやニンニクなどの野菜を多く食べると、体が汗をかき、温まります。

ピーマンのビタミンC含有量は100グラムあたり198mgと高く、野菜の中で第1位であることがわかっています。ビタミンB、カロチン、カルシウム、鉄分などのミネラルも豊富です。鶏肉は肉質が柔らかく、脂肪分が少ないため、女性のダイエットや健康維持に最適な食品です。教師や子供たちにも大変人気があります。

材料を準備して、スパイシーチキンナゲットの作り方を見てみましょう。

主な材料: 鶏肉

付属品: 玉ねぎ、生姜、ニンニク、塩、八角、赤唐辛子、シナモン

スパイシーチキンナゲットの作り方の手順:

1. 中型の鶏肉を選び、屠殺してきれいにし、切り分けて塩でしばらく漬け込み、油で黄金色になるまで揚げて置いておきます。

2. 生姜のスライス、ニンニク、玉ねぎ、ピーマンのみじん切り、ピーマンのピクルス、乾燥唐辛子、シナモン、スターアニスなどを適量用意します。

3. フライパンを熱し、油を入れます。油が60%ほど熱くなったら、乾燥唐辛子、シナモン、スターアニスを加え、香りが出るまで炒めます。

4. 生姜のスライス、ニンニクのクローブ、ピーマンのみじん切り、ピクルスのピーマンを加え、炒め続けます。

5. 準備しておいた鶏肉と玉ねぎをフライパンに加え、炒める。

6. 食べる前に、きれいに洗ったコリアンダーとエシャロットを鍋に入れ、少量の塩を加えて軽く炒めます。

7. 火から下ろしてボウルに盛り付ければ、スパイシーチキンナゲットの完成です。

スパイシーチキンナゲットをスパイシーに仕上げたい場合、唐辛子の選び方が比較的重要なスキルであることは注目に値します。私たちが選んだ漬け唐辛子は、10日間ほど漬け込んだ唐辛子です。キムチ屋や漬物屋でよく売られている唐辛子です。鮮やかな赤色で、辛くても辛くなく、少し酸味があるのが特徴です。

春に湿冷えの体質の人は、適度に漬けたピーマンを食べたり、辛いチキンナゲットを作ってみたりして、湿冷えを取り除く効果を試してみてください。同時に、鶏肉は春に良い体を温める強壮剤でもあります。体重を減らしたい人は、辛い食事を食べた後には摂取カロリーの25%以上を摂取する可能性があることに注意する必要があります。同時に、辛い味は脳に信号を送り、十分だと伝え、食欲を抑えます。魅力的な効果とおいしい材料を使って、自宅でスパイシーチキンナゲットを作ってみませんか？