魚は多くの人に好まれています。この種の食べ物は栄養が豊富で、食べると独特の味がします。魚にはより多くのタンパク質とアミノ酸が含まれているため、この種の食べ物を食べるときは、適度に選択する必要があります。そうすれば、食べるときに自分自身に害を及ぼすことがないので、自信を持って食べることができます。蒸しソウギョの方法は何ですか? 蒸しソウギョの調理法について、あまり知らない人も多いでしょう。蒸しソウギョの調理法には、良い方法がたくさんあります。作り方がわかるように、以下に詳しくご紹介します。 蒸しソウギョのレシピ: 蒸しソウギョ 材料: 千切りにしたネギ少々、千切りにした生姜少々、クローブ2片、蒸し魚と発酵させた黒豆小さじ2杯、油5ml、コショウ少々、塩少々、料理酒小さじ2杯 練習する: 1. 魚を料理酒と塩で30分間マリネします。 2. 沸騰したら8分ほど蒸します。鍋から取り出して水を捨てます。 3. 千切りにしたネギと生姜を加え、蒸し魚と黒豆を注ぎ入れます。注意: 魚に直接注ぐのではなく、必ず縁に沿って注いでください。 5分間蒸し続けます。 4. 別の鍋に油を入れて熱し、コショウを少々加えます。コショウが黒くなったら火を止めます。 5. 蒸し魚にコリアンダーを少々ふりかけ、その上に(4)の材料をかける。 ヒント 1. 魚を蒸すときは、発酵させた黒豆を魚に直接かけないでください。 2. ネギと生姜の千切りは先に入れないでください。 上記の紹介を通じて、蒸しソウギョのレシピにおけるいくつかの調理法についてよく理解できました。したがって、蒸しソウギョを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、このような魚を作るときは、一部の材料を勝手に組み合わせないでください。食べたときに健康に良くありません。 |
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