甘酒餃子の作り方

もち米団子は多くの人に好まれています。もち米団子にはさまざまな味があり、もち米団子の種類によって味が異なります。そのため、もち米団子を選ぶときは、自分のニーズに合わせて選択し、食べるときに楽しむことができます。では、甘酒もち米団子を作ってみませんか？この種類のもち米団子はあまり知られていませんが、独特の味があり、食欲をそそる効果も非常に優れています。良い選択です。

では、甘酒もち米団子はどうやって作るのでしょうか？以下では、甘酒もち米団子の作り方を詳しくご紹介いたします。もち米団子の作り方をよく理解していただければ、作る際に栄養素の吸収を良くするための最適な方法もおわかりいただけると思います。

甘酒餃子の作り方：

材料：卵2個、もち米1玉、甘酒半玉、水半玉、砂糖適量。

練習する：

1. 鍋に水を入れて沸騰させたら、もち米団子を茹で始めます。

2. 別の鍋に水を半分入れ、沸騰したら甘酒を半分入れ、箸でかき混ぜながら溶き卵液をゆっくりと注ぎ入れます。沸騰したら、浮かんでいるもち米団子を別の鍋に入れ、スープを加えて沸騰させます。

3. 10分で完了します。甘くて柔らかくて温かい、一杯どうぞ。

米酒三色もち米団子

材料

もち米粉100g、紫芋1/2個、かぼちゃ小1個、日本酒適量、お湯50ml

練習する

1. 紫芋とカボチャの皮をむき、厚めにスライスし、ラップで覆い、電子レンジで3分加熱し、取り出してピューレ状に潰す。

2. もち米粉を3等分し、1つに熱湯を加え、箸でかき混ぜます。このとき、ダマになりにくいです。

3. 生地を小分けし、沸騰したお湯の中に浮かぶまで入れます。

4. 小さな生地を元の粉に戻し、均一な生地になるまでこねます。

5. 残りの2つの部分にかぼちゃのピューレと紫芋のピューレを加え、同じようにこねて生地を作ります。

6. 3つの生地を細く伸ばし、ねじって合わせる

7. 小さく切り分けて丸めて三色団子を作る

8. 日本酒と水を加えて沸騰させ、もち米団子を入れてもち米団子が浮くまで煮ます。

以上の紹介により、甘酒もち米団子の作り方が少し分かりました。上記の方法に従うことで、甘酒もち米団子の味と色は格段に良くなります。さらに、加えた甘酒は胃を温めるのに非常に良いので、胃の弱い人にはこの甘酒もち米団子は最適です。