卵とナツメのスープの作り方

卵とナツメはどちらも一般的な食材であり、薬用素材でもあります。卵とナツメを使ってスープを作るのは、作り方が非常に簡単なだけでなく、健康に非常に良い効果があります。卵とナツメのスープを作る方法はたくさんあります。以下に説明する詳細なチュートリアルに従えば、間違いなくおいしくて健康的な卵とナツメのスープを作ることができます。以下の内容を見てみましょう。

ナツメと卵のスープは漢民族の伝統的な薬膳料理です。このスープを長期にわたって摂取すると、気血が活性化​​し、顔の皮膚がふっくらと輝き、美容効果があります。卵2個、ナツメ60グラム、適量の黒砂糖と水で作ります。

方法1

ナツメを柔らかくなるまで浸し、芯を取り除き、水500mlを加えて30分間煮ます。次に、かき混ぜずに卵をスープに静かに混ぜます。調理後、黒砂糖を加えます。

方法2

ナツメを洗って叩き、芯を取り除きます。ショウガは薄切りにします。鍋にナツメ、ショウガのスライス、卵を入れ、適量の水を加えて鶏肉に火が通るまで煮ます。

卵を茹でる。卵の殻をむき、鍋に入れて15分ほど茹でる。

効能：ナツメは血液を養い、胃を温め、利尿作用を促進し、解毒作用があります。黒砂糖も気血を補い、痛みを和らげ、卵はタンパク質が豊富で、栄養補給に効果的です。生姜のスライスを加えると、子宮の冷え、瘀血、気滞に効果があります。このナツメと卵のスープを食事療法として長期にわたって摂取すると、血液を養い、肌に栄養を与える効果があります。また、月経中の女性が摂取するのにも適しており、月経中の腰痛や腹痛を和らげることができます。また、一般的に虚弱で、老化が早く、顔色が悪くなっている人の栄養補給にも使えます。

上記の記事では、卵とナツメを使った健康維持の薬膳料理「卵とナツメのスープ」を紹介しました。卵とナツメのスープは作り方が簡単なだけでなく、健康維持効果も抜群です。