自宅で豚スペアリブとニンジンのスープを作る方法

大根は美味しいだけでなく、栄養も豊富です。大根の調理方法はたくさんあります。大根を他の多くの材料と一緒に使って、さまざまなおいしい料理を作ることができます。大根を調理する最も一般的な方法は、大根と豚スペアリブを使ってスープを作ることです。豚スペアリブと大根のスープの作り方を見てみましょう。豚スペアリブと大根のスープの作り方は簡単で、ほんの数ステップで作ることができます。

豚スペアリブ、昆布、大根のスープ

1. スペアリブを洗って水で茹でます。

2. 大根をさいの目切りにします。さらに20分ほど煮ます。

3. 最後に塩とチキンエッセンスを加えます。

原材料：

スペアリブ400グラム、昆布300グラム、切り干し大根200グラム、ネギ小1本、生姜1片、ナツメ、赤唐辛子適量。 調味料:

塩、濃口醤油、料理酒、胡椒、スターアニス、氷砂糖

練習する：

1. 肋骨を冷水に入れて沸騰させ、血の泡を取り除き、すすいで置いておきます。

2. 昆布と干し大根を12時間浸し、洗って置いておきます。ナツメは水で洗います。

3. 鍋に油を入れ、コショウとスターアニスを炒め、スペアリブを加えて炒め、塩、濃い口醤油、氷砂糖を加えて色と香りを出します。

4. スペアリブ、昆布、干し大根、ナツメを圧力鍋に入れて20分ほど煮ます。

おいしい豚スペアリブとニンジンのスープ

材料: 豚スペアリブ

付属品：大根、ナツメ、コリアンダーのみじん切り

調味料: 塩、料理酒、チキンエッセンス、スープ、ネギ、生姜、醤油、コショウ、食用油

練習する：

1. 骨付き肉を洗って切り分け、大根も洗って切り分けます。

2. 中華鍋に火をつけて油を入れます。油が半分くらい熱くなったら、豚バラ肉を入れて炒めます。料理酒、薄口醤油、スープ、コショウ、ネギ、生姜、大豆、塩、角切り大根を加えます。鍋が熱くなったらキャセロールに注ぎ、肉が骨から離れるまで煮込みます。盛り付けるときに、刻んだコリアンダーを散らします。

特徴：おいしい味、豊かな香り、豊富な栄養。

上記の記事では、大根の調理方法がたくさんあることを紹介しました。大根はさまざまな食材と一緒に使って、さまざまなおいしい料理を作ることができます。上記の記事では、大根と豚スペアリブを使って、おいしくてヘルシーなスープ、豚スペアリブと大根のスープを作りました。