琥珀色のクルミの実

琥珀色のクルミの実は、多くの人が好んで食べるスナックです。琥珀色の香りがするだけでなく、クルミの栄養成分も含まれています。琥珀色のクルミの実は、お年寄り、子供、女性、子供だけでなく、毎日の知能と脳の栄養補給に最適な健康食品と言えます。琥珀色のクルミの実は、美味しいだけでなく、健康価値も高い健康食品と言えます。

そのため、人生で琥珀色のクルミの実を食べるのが好きな人はたくさんいますが、琥珀色のクルミの実はどのように作るのでしょうか。実は、琥珀色のクルミの実の作り方は非常に簡単です。材料を準備すれば、すぐに作り始めることができます。以下では、琥珀色のクルミの実の作り方をご紹介します。

クルミ400g、砂糖750g、ごま油20g、サラダ油500g

練習する

1. フライパンに油を入れ、クルミの実を火が通るまで茹で、取り出して油を切ります。

2. フライパンを熱し、砂糖を加えて砂糖が赤くなるまで炒め、ごま油を加え、クルミの実を加えてよく混ぜてから、お召し上がりください。

特徴

甘くて、サクサク、茶色くて明るい。

栄養価

知性を高め、脳に栄養を与え、腎臓を強化し、精気を高めます。

材料

新鮮なクルミの実（120g）、蜂蜜（大さじ3）、白ごま（大さじ2）

調味料

バター（大さじ3）、砂糖（大さじ5）

練習する

1. フライパンを熱し、クルミの実を入れて弱火で2分ほど炒め、クルミの実が少し黄色くなるまで炒めます。火から下ろして置いておきます。

2. バター大さじ3を熱し、蜂蜜大さじ3と砂糖大さじ5を加え、弱火で溶けるまで炒めます。

3. プロセス中はシロップを絶えずかき混ぜます。シロップは、黄色い泡 -> 透明 -> 黄色い泡というプロセスを経る必要があります。

4. クルミの実を注ぎ入れ、砂糖の層でコーティングされるように均一にかき混ぜます。

5. 茹でた白ごま大さじ2杯をふりかけてよく混ぜ、皿に盛り、冷ましてからお召し上がりください。

ヒント

1. 調理済みのクルミではなく、生のクルミを購入するようにしてください。そうしないと、クルミは焙煎後に水分をすべて失い、乾燥して硬くなり、食べにくくなります。

2. クルミの粒を電子レンジで加熱しないでください。内部の水分が完全に蒸発し、クルミの粒が非常に乾燥して硬くなってしまいます。

3. クルミの実を乾いたフライパンでローストすることをお勧めします。クルミを熱い油で揚げると、脂っこくなりすぎます。食べ過ぎると太るだけでなく、飽きてしまいます。

4. シロップを炒めるときは、火加減を適切に調節する必要があります。シロップが鍋にくっついて焦げ付かないように、弱火で絶えずかき混ぜてください。シロップは、黄色い泡→透明→黄色い泡という過程を経る必要があります。

5. クルミの実をきれいな水で洗わないでください。フライパンとお皿に水分が残ってはいけません。そうしないと、琥珀色のクルミが十分にサクサクせず、香りが立ちません。

効能

クルミは温熱性で味も甘く、胃腸を強くして血液を補い、肺を潤して咳を和らげ、神経を落ち着かせて睡眠を促進し、肌に潤いを与えて髪を黒くする効果があります。特に冬に食べると咳や喘息を和らげる効果があり、慢性気管支炎や喘息の患者に非常に効果的です。

琥珀色のクルミの実の作り方を学んでみませんか？ 成長期の子供がいる家庭では、琥珀色のクルミの実が最良の選択と言えます。 もちろん、琥珀色のクルミの実には神経を落ち着かせ、睡眠を促進する効果もあります。 そのため、日常生活で時間があれば、家族に食べてもらうために琥珀色のクルミの実をもっと作ってみてはいかがでしょうか。