多くの人が、食べ物は酸性食品とアルカリ性食品の2種類に分けられることを知っています。アルカリ性食品は人間の健康に非常に役立ちます。では、この時点で誰かが尋ねる必要があります。アルカリ性食品とは何ですか?アルカリ性食品は私たちの生活のいたるところに見られます。たとえば、私たちがよく食べるブドウやセロリには、アルカリ成分が非常に豊富です。 アルカリを豊富に含む食品は、人体のバランスを保つことができます。なぜなら、体内に微量のアルカリが維持されている場合にのみ、体のバランスが保たれるからです。アルカリ性食品に関しては、自分の感情に基づいて選択してはいけません。間違った判断をすると、体に害を及ぼすことになります。 アルカリ性食品: 豆腐、牛乳、セロリ、ジャガイモ、タケノコ、シイタケ、ニンジン、昆布、緑豆、バナナ、スイカ、イチゴなど。 弱アルカリ性の食品:ジャガイモ、キャベツ、アスパラガス、タケノコ、エンドウ豆、大根、カボチャ、レンコン、たくあん、豆腐、リンゴ、ナシ、バナナ、パイナップル、さくらんぼ、桃、ヨーグルト。 強アルカリ性食品:牛乳、トマト、きゅうり、カブ、大根、にんじん、いちじく、ほうれん草、セロリ、オレンジ、ぶどう、サトイモ、昆布、レーズン、こんにゃく 弱アルカリ性の食品:小豆、大根、リンゴ、キャベツ、玉ねぎ、豆腐など 中程度のアルカリ性食品:干し大根、大豆、ニンジン、トマト、バナナ、オレンジ、カボチャ、イチゴ、卵白、プルーン、レモン、ほうれん草など。 強アルカリ性食品:ブドウ、お茶、ワイン、昆布の芽、昆布など。 特に、天然の緑藻類はクロロフィルが豊富で、アルカリ性の健康食品として優れています。ただし、お茶は過剰に摂取すべきではなく、飲むのに最適な時間は朝です。 アルカリ性食品とは何かというと、上記の栄養士が紹介したようなものは今でも私たちの食卓によく見られ、酸性とアルカリ性が強く、私たちにもわかりやすい食品です。もう一つおすすめなのは柑橘類です。非常に酸性ですが、アルカリ性食品でもあるので、日常生活では非アルカリ性食品の選択肢としても使えます。 |
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この記事の専門家:パ・リゼ、栄養科主任医師、新疆ウイグル自治区疾病予防管理センター慢性疾患予防・健康...