ザクロの栄養価

ザクロは、アンザクロまたは海ザクロとも呼ばれます。ザクロにはさまざまな色があり、どれもとても美しく、明るく、魅力的です。開花期は一般的に5月から6月です。果実は球形で、一般的に9月から10月に成熟します。熟すと、少し半透明に見え、とても魅力的です。イランで最も早く生産されるザクロです。

花と実は白く、実はエメラルドグリーンです。とても甘くて爽やかで美味しいです。甘くてマイルドな性質で、腸を締めて下痢を止める効果があります。ザクロの栄養価は非常に高く、ビタミンCが豊富です。ザクロに含まれるビタミンCの量は、リンゴやナシよりも多くなっています。ザクロの栄養価は非常に高く、それは4つの側面に表れています。

1. 広範囲抗菌：ザクロの皮にはさまざまな生物基剤が含まれています。抗菌試験により、ザクロのアルコール抽出物と皮の水煎じ液には広範囲抗菌効果があることが確認されています。黄色ブドウ球菌、溶血性連鎖球菌、コレラ菌、赤痢菌などに対して顕著な抑制効果があり、その中で最も強い効果は赤痢菌に対するものです。ザクロの皮の水抽出物は、試験管内のさまざまな皮膚真菌に対しても、程度の差はありますが抑制効果があります。ザクロの皮の煎じ液は、インフルエンザウイルスの抑制にも効果があります。

2. 収斂作用と鎮静作用：ザクロは酸味があり、アルカリとウルソール酸を含んでおり、明らかな収斂作用があり、腸を収斂させて出血を止めることができます。また、優れた抗菌作用があるため、赤痢、下痢、血便、精液漏、直腸脱などの病気の治療に適した製品です。

3. 虫よけ・殺虫：ザクロの皮と根皮にはプニシンが含まれており、人体の寄生虫に対して麻酔作用があり、特にアカミミズに対して虫よけ・殺虫の重要な薬です。虫の蓄積による腹痛、疥癬などの治療に使用できます。

4. 出血を止め、視力を改善する: ザクロの花は酸味があり、収斂性があり、平らな性質を持っています。乾燥させて粉末にすると、止血効果が高く、帯下を止めることもできます。ザクロの花を水に浸して目を洗うことでも視力が改善されます。

上記の栄養分析から、ザクロの多くの利点を見ることは難しくありません。それは非常に独特なベリーであると言えます。その名声は、翡翠のように透明なザクロの種子と大きく関係しています。それは上記の効果だけでなく、美しい意味も含み、大家族を象徴しています。酸味とジューシーさが際立つだけでなく、いつまでも残る余韻を残し、人々に希望を与えてくれます。