自宅で野菜ご飯を作る方法

野菜入りのお粥は日常生活でよく食べられる食べ物です。甘くておいしく、ご飯よりも食欲をそそります。家庭で野菜粥を作るときに、通常、厳密なルールはありません。通常は、家族の好みに合わせて、家族が好きな野菜や材料を選んで作ります。しかし、おいしい野菜粥を鍋で作ることはそれほど簡単ではありません。今日は、家庭で野菜粥を作る方法を見てみましょう。

野菜を浸したご飯は江南地方で特に人気のある食べ方です。この料理は軽くて美味しく、無駄がなく、新鮮で香りがよく、塩味があって美味しく、栄養も豊富です。アプローチは極めて普通なものになります。材料として一晩おいた米と野菜を使い、たっぷりの水を加えて加熱し、塩とMSGで味付けすれば食べられます。最近では野菜粥の人気も高まってきており、ホテルの宴会などで軽食として出されることも少なくありません。また、ロブスター野菜粥やフカヒレ野菜粥といった豪華な料理もあります。

材料

材料

鶏胸肉200g、野菜100g、ニンジン50g、残りご飯250g

賦形剤

油と塩

ステップ

1. 材料を準備する

2. 鶏胸肉をミディアムレアになるまで焼く

3. 鶏の胸肉を細かく裂く

4. 葉野菜を刻む

5. にんじんをさいの目切りにする

6.材料を準備したら、一晩おいた米を鍋に入れ、水を加えます

7. 沸騰したら泡を取り除く

8. 細切りにした鶏肉を鍋に注ぐ

9. よくかき混ぜ、さいの目切りにしたニンジンとみじん切りにした葉野菜を鍋に注ぎます。

10. よく混ぜたら、スプーン一杯の塩を加える

11. 油を数滴加え、沸騰するまで待ち、しばらく煮ます。

ヒント

米粒が膨らんで歯ごたえがなくなるので、野菜と一緒に米を長く炊きすぎないでください。子どもたちはもう少し長く調理することができます

上記の手順を読んだ後、野菜粥の家庭的な作り方を学んだと思います。野菜粥は美味しくて簡単に作れますが、米粒が煮えすぎて味が損なわれないように、あまり長く煮すぎないように注意してください。暑い夏に食欲がないときは、野菜粥を試してみるのもいいでしょう。