職場に持っていくべきエネルギーを高める食品10選

1. 豆

鉄は人間のエネルギーを生産する主な媒体であり、人間の臓器や筋肉に酸素を運ぶという重要な役割を担っています。そのため、人体に鉄分が不足すると貧血になり、めまいや脱力感を感じるようになります。

豚レバーや赤身の肉は鉄分の最良の供給源ですが、小豆、黒豆、大豆を定期的に食べることでも鉄分を補給でき、疲労や衰弱の症状を効果的に改善することができます。

2. ほうれん草

ほうれん草には、女性に不足しがちなミネラルであるマグネシウムが含まれています。女性が1日あたり280 mg未満のマグネシウムを摂取すると、疲労感を感じます。人体におけるマグネシウムの役割は、筋肉内の炭水化物を利用可能なエネルギーに変換することです。

3. バナナ

バナナは人体に吸収されやすい炭水化物を含み、カリウムも豊富であるため、「高エネルギー食品」として知られています。カリウムは人体の筋肉や神経の正常な機能を維持するのに役立ちますが、体内に長期間保存することはできません。激しい運動をすると、体内のカリウム濃度が非常に低くなります。研究によると、カリウムが不足すると筋肉痛、不整脈、反応の鈍化などが起こる可能性があり、バナナを数本食べるとカリウム不足を補うことができるそうです。

4. イチゴ

イチゴにはビタミンCが豊富に含まれており、鉄分の吸収を助け、細胞に栄養を与えます。そのため、イチゴをたくさん食べると元気になります。

5. マグロ

高タンパク質の魚の中でも、マグロはチロシンが豊富で、脳内で神経伝達物質の生成を助け、集中力や思考力を高めます。

6. シリアル

朝食に食物繊維を多く摂ると空腹を感じなくなることに気づいた人もいます。栄養学者は、食物繊維は消化プロセスを遅くし、血管に炭水化物を継続的に供給し、人体が継続的にエネルギーを得ることができると説明しています。オートミールは食物繊維が豊富で、エネルギーをゆっくり均等に放出し、体内の血糖値を高いレベルに保つことができるため、すぐに空腹を感じることなく、エネルギーが満ちた状態を保つことができます。

7. 無脂肪ヨーグルト

多くの女性は月経の時期に疲労感や無気力を感じます。ある研究によると、スキムヨーグルトなどカルシウムを豊富に含む食品を多く摂取すると、この症状が大幅に改善されるそうです。毎日、スキムヨーグルトを小カップ3杯、または牛乳を大カップ2杯食べると、カルシウムが筋肉の緊張を和らげ、内分泌を調整するため、腹痛、疲労、イライラなどの症状を緩和することができます。

8. グレープフルーツ

グレープフルーツは豊かな香りがあるだけでなく、複雑な思考を浄化し、心をリフレッシュさせる効果もあります。グレープフルーツに含まれる多量のビタミンCは、体の抵抗力を高めるだけでなく、ストレスにも抵抗します。最も重要なのは、ビタミン C がドーパミンとノルエピネフリンの生成に重要な成分の 1 つであることです。

9. ニンニク

ニンニクのコレステロールへの影響に関するドイツの研究では、患者が回答したアンケートから、ニンニク錠剤を服用した後、疲労感、不安、怒りが軽減したと感じたことが判明しました。

10. カボチャ

カボチャはビタミン B6 と鉄分が豊富なので、気分を良くしてくれます。この 2 つの栄養素は、体内に蓄えられた血糖を、脳にとって唯一の「幸せの燃料」であるブドウ糖に変換するのを助けます。