貧血の女性は、顔色が黄色くなる、髪が乾燥する、息切れや疲労が頻繁に起こるなどの症状がよく見られます。体調が悪いと感じるときは、たいてい気と血の不足が原因です。伝統的な中国医学では、「血液は女性の資本である」と言われています。したがって、健康になりたいのであれば、まず血と気を養うことから始めなければなりません。以下の食品は女性の栄養補給と血液補給に役立ちます。 紫のレーズン 紫色のブドウは血液を補給するのに良い果物です。ブドウを乾燥させた後の鉄分含有量は100グラムあたり9.1mgです。さらに、乾燥工程ではブドウの皮が最大限に保持されます(ブドウの皮の栄養成分は果肉よりもはるかに高い)。これは、鉄分、亜鉛、マンガン、タンパク質、抗酸化物質など、レーズンに含まれるいくつかの安定した栄養素の保持にも役立ちます。 乾燥した桑の実 干し桑の実は、果物およびその製品の中で最も豊富な天然鉄分を含み、100グラムあたり42.5mgの鉄分を含み、果物の中でも「補血果実」の称号にふさわしいものです。一般的には、乾燥した桑の実をお粥にして調理することが推奨されています。毎日桑の実のお粥を一杯食べると、血液を補給できるだけでなく、肌を美しくすることもできます。 ブラックデーツ 最も人気のある干しナツメは、黒ナツメと砂糖漬けナツメで、100グラムあたり3.7〜3.9mgの鉄分を含み、優れた血液強化食品と考えられています。干しナツメにはビタミンCも豊富に含まれており、鉄イオンの吸収を促進する重要な要素であり、体が鉄をより効率的に吸収できるようにします。 注意:ただし、干しナツメには消化しにくい食物繊維が豊富に含まれているため、毎日食べすぎるのはおすすめできません。スープやお粥にして食べるのが最適です。 リュウガン肉 リュウガンの果肉100グラムあたりの鉄分含有量は約3.9mgで、果物の中でもかなり豊富です。貧血の食事療法に使用でき、通常はスープやお粥を作るのに使用されます。 注意:リュウガン肉は温かい食べ物なので、妊婦や子供には適していません。 血液を補給するのに最も効果的な野菜は何ですか? 黒豆: 古代中国では、豆を食べることは有益であると常に信じられてきました。ほとんどの本には、黒豆を食べると髪が黒くなると書かれています。実際、黒豆は血液を生成することもできます。黒豆の食べ方は個人の好みによりますが、産後であれば黒骨鶏と黒豆を一緒に調理するのがおすすめです。 毛藻類:毛藻類は色が黒くて見た目はよくありませんが、鉄分が豊富に含まれています。毛藻類を使ってスープや料理を作ると、血液を補給することができます。 ニンジン:ニンジンにはビタミン B と C が豊富に含まれており、特別な栄養素であるカロチンも含まれています。カロチンは血液を補給するのに非常に効果的です。ニンジンスープは血液を補給するのに非常に良いスープです。しかし、多くの人はニンジンを食べるのを好みません。私の個人的な方法は、ニンジンジュースを絞り、蜂蜜を加えて飲み物として飲むことです。 グルテン:これは民間食品です。ほとんどのベジタリアンレストランや煮込み料理の屋台で入手できます。グルテンには鉄分が豊富に含まれています。血液を補給するには、まず鉄分を補給しなければなりません。 ほうれん草:これは最も一般的な野菜です。ほうれん草は血液を豊かにする食品としても知られています。ほうれん草には鉄分とカロチンが豊富に含まれており、血液を豊かにする重要な野菜と言えます。ニンジンが嫌いなら、野菜をもっと食べましょう。 |
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