ポークジャーキーの作り方

ポークジャーキーは多くの人が好んで食べるスナックです。人々は通常、テレビを見たりおしゃべりをしながらポークジャーキーを食べるのが好きです。しかし、ポークジャーキーはどのように作るのでしょうか?これもほとんどの人が知らないことです。ポークジャーキーには多くの味があり、主に消費者のさまざまなニーズを満たすために使用されます。 味覚は人によって異なるため、誰もが好むポークジャーキーの味も異なります。 甘い食べ物が好きな人もいれば、辛くて塩辛い食べ物が好きな人もいます。

ポークジャーキーは、食べやすいためか、実生活でも今でも人気のあるスナックです。また、ポークジャーキーは豚肉が入っているせいか、とても食べ応えがあります。では、ポークジャーキーの作り方を詳しく紹介していきます。

ポークジャーキーはスライスした肉をマリネして焼いた製品です。ポークジャーキーは、食べやすく、丁寧に作られ、美味しく、保存性が高く、持ち運びも簡単な伝統的な中国の肉製品です。豚肉のジャーキーは鮮やかな赤褐色で、濃厚な味わい、塩味の中にほんのりとした甘みがあり、強い香りがあり、後味が長く残ります。

主な材料: 赤身肉の詰め物

方法/手順

豚肉の具材200gを用意します。

購入した豚肉の詰め物は再度ミンチにする必要があります。

適量のコーンスターチと少量の水を加えてよくかき混ぜると、水澱粉の出来上がりです。

肉詰めに塩、砂糖、オイスターソース、濃い口醤油を加え、よく混ぜて激しく混ぜます。混ぜているときに非常に乾燥している可能性があるため、少量の水と澱粉を加えると良くなりますが、多すぎないようにしてください。

ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、ひき肉をアルミホイルの上に置き、ラップで覆います。

ラップで覆い、ベーキングトレイにいっぱいになるように平らにします。

オーブンを180度に予熱した後、表面にハチミツを塗り、ゴマをふりかけてオーブンの中段で15分ほど焼きます。裏返してベーキングシートの上に置き（アルミホイルは取り除きます）、蜂蜜を塗り、ゴマをふりかけてさらに 15 分間焼きます。

取り出して冷ましてから切り分け、切った肉ジャーキーをベーキングラックに置き、140度に予熱したオーブンに入れて10分間焼くと食べられます。

したがって、上記の紹介から、ポークジャーキーの作り方は非常に複雑で、いくつかの複雑な手順が必要であることがわかります。そのため、一般的には自宅で作らない方が良いでしょう。さらに、ポークジャーキーは、カジュアルなおやつとして、多くの人々の間でますます人気が高まっています。しかし、一つ強調しておかなければならないのは、ポークジャーキーを食べすぎると太りやすくなるので、食べ過ぎには適していないということです。