春は肝臓を養うのにちょうどいい季節です。4種類のヘルシーなお粥を飲んで「小さな肝臓」を守りましょう

春になると、すべてのものが生き返り、人体の新陳代謝が活発になります。肝臓は人体最大の代謝器官であるため、春には肝臓を養い、保護する必要があります。では、肝臓を効果的に養うにはどうすればよいでしょうか。編集者は、肝臓に良いスーパー粥4品と肝臓に良いお茶6品をおすすめします。

1. 豚レバーと緑豆のお粥

材料: 豚の肺、米、緑豆

調理方法：緑豆と米を洗って鍋に入れ、水を加えて一緒に調理します。強火で沸騰したら、弱火で煮込みます。80％調理されたら、スライスまたはストリップした豚レバーを鍋に入れて一緒に調理します。調理後、適量の塩とMSGを追加します。

効能：このお粥は、肝臓と血液を養い、熱を清めて視力を改善し、肌を美しく保湿する効果があります。顔色が悪く、視力が低下し、視界がぼやけている虚弱な人が定期的に食べるのに適しています。肝臓を養うために、春に多く食べる必要があります。

2. カシアの種の粥

材料: カシア種子10グラム、米60グラム、少量の氷砂糖。

方法：まず、カシアの種子を水で煮て、適量のジュースを抽出します。次に、ジュースを米と一緒に炊き、お粥になった後に氷砂糖を加えます。

効能: このお粥は肝臓を浄化し、視力を改善し、排便を促進します。目の充血や腫れ、羞明や涙目、高血圧、高脂血症、便秘などの症状に効果があります。

3. ほうれん草のお粥

作り方：ほうれん草を洗い、沸騰したお湯で茹でて切り分け、鍋に日本米を入れ、適量の水を加えて米が炊けるまで煮ます。ほうれん草をお粥に入れ、お粥になるまで煮込み、火を止めて塩とMSGを加えます。

効能：ほうれん草粥は肝陰不足による高血圧、頭痛、めまい、貧血、糖尿病などに優れた補助治療効果があります。

4. 桑の実粥

材料：桑の実30グラム（生桑の実60グラム）、もち米60グラム、氷砂糖適量。

作り方：桑の実を洗い、もち米と一緒に炊きます。炊き上がったら氷砂糖を加えます。

効能：このお粥は肝陰を養い、血液を養い、視力を改善します。肝腎虚によるめまい、不眠、耳鳴り、腰痛、白髪などに適しています。

春に飲むべき肝臓に効くお茶6選

チージュ肝滋養烏龍茶

適量の菊、0グラムのクコ、10グラムのウーロン茶を沸騰したお湯で淹れ、蓋をしてしばらく浸してから飲みます。このお茶には、カロチン、VB、VC、さまざまなアミノ酸、カルシウム、リン、鉄などのミネラル成分が豊富に含まれています。定期的に適切に飲むと、血液の循環と新陳代謝を促進し、肝臓の脂肪の蓄積を防ぎ、肝臓と腎臓に栄養を与え、風を和らげ、視力を改善します。また、肝臓を養い、保護するための理想的な飲み物でもあります。

白菊茶

春は肝火過多の症状を伴うことが多いです。白菊茶には、風熱を消散させ、肝臓を鎮め、視力を改善し、肝臓を養い保護し、熱を清め、解毒する効果があります。外因性の風熱や熱性疾患の初期、肝陽の活動亢進、肝火眼疾患などに優れた補助治療効果があります。したがって、このお茶を飲むことは肝臓を養い、鎮めるのに適しています。

クコ茶

クコには、腎臓を養って精を補い、肝臓を養って視力を良くし、陰を養って肺を潤す働きがあります。腎陰虚と肝気虚によって引き起こされる手足の衰弱、めまい、耳鳴り、顔色の悪さに対して、一定の補助効果があります。定期的に飲むと、血液循環を促進し、動脈硬化を予防することもできます。したがって、春には肝臓を養うためにクコの実茶を飲むことをお勧めします。

スイカズラ茶

スイカズラには、清肝・視力改善、清熱・解毒、清肝・清血、滋養・抗ウイルス・防御機能強化などの作用があります。このお茶を定期的に適度に飲むと健康に良い効果があるため、春の肝臓ケアにもスイカズラ茶は最適です。

葛の花茶

毎日少量のアルコールを飲むのは体に良いですが、毎回大量に飲みすぎると、特に消化管と肝臓に大きな害を及ぼす可能性があります。これを長期間続けると、肝硬変や脂肪肝を発症する可能性が大幅に高まります。

専門家は次のように推奨しています: 肝臓を守る最善の方法は飲酒をやめることです。酔っ払ったときには葛の花でお茶を作るのがおすすめです。葛の花は、酔いを覚ます効果があり、二日酔いを和らげるお茶として使われる葛の根の花です。

日常的に肝臓を守りたいなら、白菊茶やクコの実茶を試してみてください。白菊とクコの実には、肝臓を浄化し保護する効果があります。仏手花やバラは肝臓を落ち着かせ、気を整える効果があり、お茶にするのにも適しています。

菊蜂蜜ドリンク

菊0グラムを水0mlに加え、しばらく沸騰させてから0分間保温します。濾した後、適量の蜂蜜を加え、よくかき混ぜて飲みます。肝臓を養い視力を良くする、水分の産生を促進し喉の渇きを癒す、心臓を清めて脳を強化する、腸を潤すなどの働きがあります。白菊茶と高級ウーロン茶から作られた菊茶は、毎日電子機器汚染にさらされているオフィスワーカーにとって必需品のお茶です。

このお茶には解毒作用があるため、体内に蓄積された有害な化学物質や放射性物質に抵抗し、排除する治療効果があります。

まとめ：春に肝臓を健康に保ちたいなら、上でお勧めした肝臓に良いお粥をもっと食べて、肝臓に良いお茶をもっと飲んでください。代謝がスムーズになり、肝臓が健康になり、体も良くなります。何を待っているのですか？急いでこれらの料理を作ってください！