揚げハムとピクルス

多くの人は、キュウリのピクルスとハムの炒め料理を食べたことがないかもしれません。多くの人の目には、ハムソーセージの栄養価は非常に低く、ハムソーセージを頻繁に食べることは健康に良くないからです。これは主に、多くのハムソーセージに保存料が含まれているためです。しかし、実際には、たまに1、2回食べるのは問題ありません。ハムを食べたことがある人なら誰でも、ハムがかなり歯ごたえがあることを知っています。

ハム炒めのキュウリの漬物は普通のキュウリと違いますが、本質的にはキュウリの漬物はキュウリ科に属します。実は、キュウリの漬物は私たちが普段食べているキュウリを漬けたものです。しかし、味は酸っぱいです。しかし、多くの人はキュウリの漬物を食べることを好みます。それでは、きゅうりとハムのピクルスの揚げ方の作り方を詳しく紹介していきます。

方法1

材料: キュウリのピクルス半瓶、ソーセージ1本、ニンニク3片、塩少々、砂糖少々、油少々

ハムと炒めたキュウリのピクルスの作り方

材料を用意し、ピクルスとハムを箸くらいの厚さに切り、ニンニクをスライスします。

中華鍋に油を入れ、ニンニクのスライスを炒め、ピクルスとハムを加えて炒めます。

塩を少し加えます。ハムやピクルス自体に塩味があります。薄味がお好みの場合は、塩を抜いても大丈夫です。風味をつけるために砂糖を少し加えます。

方法2

材料

ピクルス 1 個、ハムソーセージ 2 本、玉ねぎ 1 個、ニンニク 1 片

練習する

1. ピクルスを細切りにし、ハムをスライスし、ニンニクをつぶし、ネギを細切りにします。

2. フライパンに油を入れて熱し、油が煙を出してきたらニンニクとハムのスライスを加えます。

3. ハムの色が少し変わったら、きゅうりのスライスを加えて強火で2分ほど炒めます。

4. 塩、チキンエッセンス、薄口醤油で味を調え、ネギのスライスを散らしてお召し上がりください。

食べ物のタブー

ピクルスとピーナッツの組み合わせは簡単に下痢を引き起こす可能性があります。

ピクルスをピーマンやセロリと一緒に食べると、ビタミン C が破壊されます。

ピクルスには、タンパク質、炭水化物、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、カロチン、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。さらに、きゅうりは肌を美しくする効果もあります。きゅうりは穏やかな除湿作用があり、肌を引き締めてシワをなくす効果があり、特に肌の色が濃い人に効果的です。

漬物の栄養成分：95.23グラムの水、15 kcalのカロリー、0.65グラム、脂肪0.11グラム、炭水化物、0.5グラムの繊維、1.67グラムの砂糖、16ミリグラム、13ミリグラム、13ミリグラム、カリウム7ミリグラム、2ミリグラムのナトリウム、0.2ミリグラムの亜鉛、ビタミンB1の0.027ミリグラム、0.033ミリグラムのリボフラビン、0.098ミリグラムのナイアシン、7マイクログラムの03桁の微細酸03 D（D2+D3）、16.4マイクログラムのビタミンK、0.037グラムの飽和脂肪酸、0.005グラムのモノ飽和脂肪酸、0.032グラムのポリ不飽和​​脂肪酸、コレステロールの0ミリグラム、カフェイン0ミリグラム。

上でキュウリとハムのピクルスの2つの異なる調理法を詳しく説明しましたが、私たちは皆、実際にこの料理の作り方を知っています。正直に言うと、キュウリとハムのピクルスの調理法は難しくありません。キュウリのピクルスには、食べてはいけないタブーがいくつかあります。例えば、キュ​​ウリのピクルスはピーナッツと一緒に食べると下痢の原因になるため、ピーマンやセロリと一緒に食べるのは避けたほうがよいでしょう。キュウリのピクルスに含まれるビタミン C が破壊されてしまうからです。