ロバの皮ゼラチン、ナツメ、黒鶏スープの作り方

ロバ皮ゼラチンは、女性の友人にとって非常に適切な強壮剤です。ロバ皮ゼラチンを定期的に食べると、血液を補給できるだけでなく、美容効果もあります。ロバ皮ゼラチンの食べ方はたくさんあります。そのまま食べることも、スープにすることもできます。たとえば、ロバ皮ゼラチンを、血液補給効果のある紅ナツメと黒鶏と一緒に使用して、美味しくて健康的なスープを作ることができます。ロバ皮ゼラチン、紅ナツメ、黒鶏のスープです。

ロバの皮のゼラチン、赤いナツメ、黒い鶏のスープは、広東風スープの一種です。広東スープは広東人が作る伝統的な中国のスープで、何千年もの歴史があります。広東人は、伝統的な中国医学の滋養強壮レシピから、おいしい昔ながらのスープを発見しました。十分な熱量で長時間煮込むため、滋養強壮の効果があるだけでなく、甘い味もします。長年にわたり、伝統的な中国のスープ作りは広東人の生活に欠かせないものとなっています。スープの種類は季節によって変わり、広東のハーブティーとともに広東の食文化の象徴となっています。

ロバの皮ゼラチンと赤いナツメの黒チキンスープ

材料

黒鶏、ロバ皮ゼラチン、ナツメ、リュウガン、桑の実、ラズベリー

栄養価

肝臓を養い、気を補い、血を補い、陰を養う

黒鶏：李時珍は『本草綱目』の中でこう述べています。「黒鶏は水と木の精を受け継いでいるので、肝臓、腎臓、血液の病気に適しています。体を補い、虚弱な病気をすべて治療できます。喉の渇き、赤痢、胸部、脇腹、手首、腹部の疝痛も治療できます。産後の女性に有益で、産後の衰弱、不正出血、帯下も治療できます。」

ロバ皮ゼラチン：「中薬本草」には、「肝、肺、腎の経絡に入り、血液を補い、出血を止め、陰を養い、乾燥を潤す。主に血虚症候群、消耗性喀血、吐血、血便、血赤痢、妊娠中の出血、月経過多、陰虚、落ち着きのなさ、不眠、肺虚、乾いた咳、内風によるけいれんなどの治療に用いられる。」とある。

ナツメ：「中国本草学」には、「脾胃を養い、気血を補い、心を落ち着かせ、陰衛を調整し、薬効を調和させる。主に脾胃虚弱、気血不足、食欲不振、軟便、疲労、動悸、不眠、女性の内臓乾燥、陰衛不調和の治療に使用される」と記されている。

適している

月経中は腎臓と血液を養い、夜更かしは肝臓と血液を養い、頻繁に車を運転するのは肝臓と血液を養うのに良いです。トランプをしたり、長時間パソコンを使ったりして目を使うのは肝臓と血液を養うのに良いです。気血が不足すると顔色が十分に良くありません。

上記の記事では、ロバ皮ゼラチンとは何かを紹介しました。ロバ皮ゼラチンは食用だけでなく、薬用としても使用できることがわかっています。ロバ皮ゼラチンの薬効は非常に明白です。上記で詳しく紹介したロバ皮ゼラチン、ナツメ、黒鶏スープの作り方は、皆さんもすでにマスターしていると思います。