レモンハニーウォーターの効能、レモンハニーウォーターの作り方

レモンとハチミツの栄養情報

レモンにはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCが豊富に含まれています。また、有機酸のクエン酸が豊富でアルカリ性も強いため、強い抗酸化作用があります。ビタミンCは美白の聖なる製品の一つであり、優れた美白効果とアンチエイジング効果があります。蜂蜜は、人間のエネルギーを燃焼させることができる高品質の糖分、ビタミン、ミネラルを含む天然栄養素でもあります。また、はちみつには優れた殺菌作用と解毒作用があり、体内に蓄積された老廃物を排出し、体の代謝機能を高め、摂りすぎで体内に蓄積された余分な脂肪をエネルギーとして燃焼させる働きがあります。

レモンハニーウォーターの効能

2. 美白:レモンにはビタミンが非常に豊富に含まれているため、レモン水は優れた美容製品です。肌の色素沈着を防ぎ、除去し、美白効果を発揮します。

3. 心血管疾患の予防と治療：レモン水を飲むと、心血管疾患の予防と治療にも役立ちます。レモン水は、血液凝固を促進するカルシウムイオンの影響を和らげることができるため、高血圧や心筋梗塞の予防と治療に役立ちます。

4. 去痰剤：あまり知られていないことですが、レモンは去痰剤としても作用し、その去痰効果はオレンジやミカンよりも強力です。温かい水と塩にレモン汁を加えて飲むと、喉に溜まった濃い痰を咳き出すのに役立ちます。風邪をひき始めたばかりのときは、喉の痛みや乾燥などの不快感を和らげるために、レモンとハチミツを水に混ぜたものを飲むとよいでしょう。

5. 免疫力を高める：レモンにはビタミン C が豊富に含まれており、抗菌作用、免疫力の向上、コラーゲン生成の促進など、さまざまな働きがあります。レモン水を定期的に飲むと、ビタミン C を補給できます。風邪をひいたときは、1日500～1000mlのレモン水を飲むと、鼻水が和らぎ、風邪が早く治ります。特にひいたばかりのときは、薬を飲まなくても回復できます。抗菌作用や免疫力を高める作用のほか、食欲増進、唾液の分泌促進、喉の渇きの解消、熱の解消などの効果もあります。
レモンハニーウォーターの作り方

1. レモンをきれいな水で洗い、表面に塩を薄く塗り、表面を軽くこすって水で洗い流します。

2. レモンを薄切りにします。

3. 沸騰した冷たいお湯にレモンスライスを入れ、蜂蜜を加えます。

ヒント

1. 光沢のあるレモンの皮にはワックスが含まれている可能性が高いので、必ず塩でこすり洗いしてください。

2. レモンと蜂蜜を混ぜると、蜂蜜の粘度が低くなります。これはレモンから水分が出てくるためです。心配せずにそのまま飲み続けてください。

3. 新鮮なレモンをスライスした後、ラップで包んで冷蔵庫に入れる場合でも、最長でも 1 週間を超えないようにしてください。しかし、蜂蜜に浸したレモンスライスはより長期間保存できます。ただし、常温で保存する場合は、できるだけ早く消費することをお勧めします。

4. レモンは酸性が強いので、蜂蜜の量が少なすぎると蜂蜜水が非常に酸っぱくなってしまいます。私はレモン2個と蜂蜜500mlが好きです。レモン1個に蜂蜜500mlを加えるなど、お好みに合わせて量を増減してください。

5. レモンハニーを作るときは熱湯を使用しないでください。ハチミツには酵素が含まれており、熱湯に触れると過剰なヒドロキシメチル糖酸が放出され、ハチミツの栄養成分が破壊されます。

6. 新鮮なレモンスライスをそのまま使用し、温かい水に入れて蜂蜜と混ぜて飲むこともできます。これも非常に良いです。