甘酸っぱい千切り大根の作り方

甘酸っぱい千切り大根は皆さんも食べたことがあると思います。甘酸っぱい千切り大根はもともと四川の名物料理でした。今では全国で甘酸っぱい千切り大根を食べることができます。甘酸っぱい千切り大根は美味しいだけでなく、作り方も簡単です。そのため、自宅でも作ることができます。以下では、甘酸っぱい千切り大根の具体的な作り方を紹介します。これを参考にして、自宅で作ってみてはいかがでしょうか。

甘酸っぱい千切り大根は四川省の伝統的な漢民族の珍味であり、四川料理に属します。甘酸っぱくてスパイシー、サクサクで爽やか。大根の根と茎を取り除き、洗って半分に切り、包丁でスライスしてから細切りにします。塩を少し加えて皿に置き、後で使用します。ネギも同様に細切りにします。漬け込んだ大根を冷水で洗い、水を切り、ネギと一緒にボウルに注ぎます。最後に砂糖、酢、塩、ごま油、MSG（お湯に溶かしたもの）を加えて、お皿に盛り付けます。

材料: 大根 1 ポンド、ネギ 5 セント、砂糖 5 セント、酢 6 セント、塩 1 セント、ごま油 5 セント、MSG 10 粒

作り方：大根の根と茎を剥がし、洗って半分に切り、包丁でスライスしてから細切りにします。塩を少し加えて混ぜ合わせた皿に入れて後で使用します。ネギも細切りにします。漬け込んだ大根を冷水で洗い、水を切り、ネギと一緒にボウルに注ぎます。最後に砂糖、酢、塩、ごま油、MSG（お湯に溶かしたもの）を加えて、皿に盛り付けます。

生産工程

⒈ 大根は洗って半分に切り、包丁で薄切りにしてから細切りにする。塩を少々加えて皿に盛り、後で使用する。ネギも細切りにする。

⒉ 大根を皿に入れて冷水で洗い、水気を切り、ネギと一緒に皿に注ぎ、砂糖、酢、塩、ごま油、MSGを加えてよく混ぜます。

食べ物の味

甘酸っぱくてスパイシー、サクサクで爽やか。

上記の記事では、非常に特徴的な四川料理である甘酸っぱい千切り大根を紹介しました。甘酸っぱい千切り大根は作り方が簡単なだけでなく、とても美味しいので、誰もが甘酸っぱい千切り大根の作り方を学ぶ必要があります。誰もが上記のチュートリアルをマスターしたと思います。