ハムサンドの作り方は様々で、私たちが普段食べているハムサンドもそれぞれ異なります。これはハムサンドを作る人の腕に関係しています。もちろん、一番の理由は味付けの違いです。ハムサンドイッチはもともと外国人の食べ物でしたが、その後、中国の改革開放により、ハムサンドイッチの料理が中国に伝わり、それ以来、ハムサンドイッチの調理法は広く発展してきました。 ハムサンドの作り方を知らない人も多いと思いますが、ハムサンドを食べたことがある人ならわかると思いますが、ハムサンドの構造はとてもシンプルなので、一度で作り方を覚えられる人も多いと思います。ハムサンドイッチは現在多くのパン屋で販売されており、その人気ぶりがよくわかります。それでは、ハムサンドイッチの作り方についてお話ししましょう。 方法1 主な材料: ハム、小粒ブライトチーズ(ストロベリー味)、卵、小麦粉 調味料: パン粉、バター ハムサンドイッチの作り方 1.ハムを薄切りにする 2. チーズを4つに切り分ける 3. チーズをハムで巻く 4. ロール状に巻いて、えっと、「クランプ」して、ハハ、そしてしっかりと押します〜 5. 卵を卵液に混ぜる 6. ハムを小麦粉にまぶす 7. 卵液でコーティングする 8. パン粉をもう一度まぶす(チャンチャンによると、パン粉は道郷村で手に入るそうですが、私の家の近くに道郷村はありません。幸いスーパーで売っていますが、あまり良いものではありません。) 9. フライパンでバターを溶かす 10. ハムロールを加えて揚げます。私は揚げます。 11. 片面がきつね色になるまで揚げ、裏返して再度揚げます。 方法2 主な材料: パンのスライス、ハム、卵 付属品:チーズ、トマト、マスタード 1. パンを2枚パン焼き機に入れて、黄色くなるまでトーストします。 2. トマトをスライスする 3. 目玉焼き 4. 一番下にパンを敷き、ハムスライス、トマトスライス、チーズ、目玉焼きを順にのせ、好みに応じてマスタードソースを少量加え、さらにパンを敷き詰めます。 栄養価 ハムはタンパク質が豊富で、適度な脂肪、10種類以上のアミノ酸、さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。ハムは冬から夏にかけて作られ、発酵と分解を経て、さまざまな栄養素が人体に吸収されやすくなります。胃を養い、体液を生成し、腎臓に利益をもたらし、陽を強化し、骨髄を強化し、足を強くし、傷を癒す効果があります。ハムは、性質が温かく、味は甘くて塩辛いです。脾臓を強化し、食欲を増進し、体液を増進し、血液を利き、腎臓を養い、精気を補う効果があります。疲労、動悸、脾虚、食欲不振、長期の下痢や赤痢、腰や足の痛みなどの症状の治療に使用できます。 江南地域ではハムは食欲を増進し、産後や病後の女性の食事量を増やすための食品としてスープによく使われています。ハムには傷の治癒を早める働きがあるため、現在では手術後の補助食品としても使用されています。 上記で紹介したハムサンドのレシピを使えば、今後は自分でハムサンドを作ることができ、お店で高い値段で買う必要がなくなります。多くの人がハムサンドイッチを食べるのが好きな理由は、通常2つあります。1つはハムサンドイッチの味が美味しいからです。もう1つは、ハムサンドイッチは持ち運びが簡単で食べやすいため、多くの場合、昼に外食する必要がなく、会社で昼食を解決できます。これは私たちの健康に非常に悪いので、誰もが頻繁にこれを行うべきではありません。 |
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