食べ物の冷たさと熱さを見分ける方法を教えます 1. 色 緑の植物は地面に近いため、地面から水分を吸収しやすいため、性質上冷たい傾向があります。 例:緑豆、緑の野菜など。 赤みがかった植物は地面に近いところで育ちますが、その果実はより多くの日光を吸収するため、性質上暑くなりがちです。 例:唐辛子、ナツメ、ザクロなど。 2. 味 甘い食べ物や辛い食べ物は、日光にさらされることが多いため、本質的に辛い傾向があります。 例:ニンニク、柿、ザクロなど。 苦味や酸味のある食べ物は冷たいものが多い 例:ゴーヤ、苦菜、サトイモ、プラム、パパイヤなど。 3. 成長環境 水生植物は耐寒性がある 例えば、レンコン、昆布、海苔など。 陸上の食物は長い間土の中に埋もれているため、本来は高温であり、植物は干ばつに強く水分が少ない。 例: ピーナッツ、ジャガイモ、ヤムイモ、ショウガなど。 4. 地理的位置 日陰で北向きの植物は水分を多く吸収し、日光に当たることがほとんどないため、性質上寒くなりがちです。 例:キノコ、菌類など。 空の高いところや南東の方向に生える植物は、より多くの光と熱を受け取るため、暑くなりがちです。 例:ひまわり、栗など。 5. 成長期 冬に生育する植物は、厳しい寒さのため、性質が冷たいです。 例えば、白菜、椎茸、大根、冬瓜など。 夏に生育する植物は雨を多く受けるため、性質上寒冷になりがちです。 例:スイカ、キュウリ、ナシ、グレープフルーツなど。 |
<<: サンザシを生で食べると病気になるが、調理して食べると病気が治る
ココナッツミルクは非常に一般的です。使い方は様々で、料理を作るときにココナッツミルクを加えることもで...
沙県の軽食の中で、雪梨豚肺スープはよく飲まれます。しかし、実際の生活では、私たちは雪梨豚肺スープを飲...
調理済みの卵と生の卵は見た目にほとんど違いがありません。調理済みの卵と生の卵の見分け方がわからないと...
中国では古くから、豆は庶民の家庭に欠かせない食べ物でした。人々の知恵により、豆は1つの豆から、豆腐キ...
豚スペアリブスープの作り方は、じゃがいも豚スペアリブスープ、昆布豚スペアリブスープ、冬瓜豚スペアリブ...
レンズ豆は誰もがよく知っています。なぜなら、レンズ豆は生活の中で最もよく食べられている豆類だと言える...
鴨の首は誰もがよく知っている一般的な食材だと思います。私たちの生活の中で、この珍味は多くの友人の家の...
涼しい秋の後は乾燥した冬がやってきます。冬は乾燥して寒い気候のため、多くの人が風邪をひきます。特に、...
現代社会で非常に人気のあるスナックの一種があります。それがマラタンです。マラタンを売っている小さな店...
ボラの卵とは何ですか? ボラの卵はどうやって作られるのですか? ボラと呼ばれる食用魚がいることは知ら...
暑い夏が近づくと、ほとんどの人の食欲は減ります。特に昼食の時はそうなります。食事が豪華であっても、た...
多くの家庭では、日常的に豚足を大根で煮込んだ料理を作っているかもしれません。この料理の作り方は比較的...
新鮮なアワビの栄養価は比較的高く、日常生活でアワビを使ってスープを作ることはめったにありません。まし...
羊血豆腐は豆腐の作り方の一つです。豆腐は大豆製品です。豆腐を食べると消化器官が活性化します。こうする...
牛すじは皆さんもよくご存知だと思います。名前の通り、牛のすじです。日常生活ではよく食べられます。この...