なぜスープの中のクコの実を食べなければならないのですか?

なぜスープの中のクコの実を食べなければならないのですか?

クコの実は穏やかな薬効があり、普通の食べ物と同じようにお茶、お粥、ご飯、スープ、料理などに加えて定期的に摂取することができます。一般的に、健康な成人は1日あたり約20グラムのクコの実を食べるのが適切ですが、治療目的であれば30グラムまで増やすことができます。クコの実を水に浸したりスープを作ったりする場合、スープだけを飲むと薬効成分を十分に吸収できません。これは、水温や浸漬時間などの要因により、薬効成分の一部しかスープに放出されないためです。より良い効果を得るには、クコの実をスープに入れて食べるのが最適です。

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