日常生活では、ヘーゼルナッツは誰もがよく知っていると思います。これは日常生活で誰もがとても好んで食べる食べ物であり、ヘーゼルナッツをたくさん食べると人間の健康に良いと多くの人が信じています。これは正しい見方です。ヘーゼルナッツには多くの栄養価と機能があります。以下で詳しく見てみましょう。 ヘーゼルナッツは、山栗とも呼ばれ、誰もが日常生活で好んで食べる食品です。多くの人が、いつも食べているおやつだと考えています。では、ヘーゼルナッツの味はどんなものでしょうか。多くの人が知りたいのは、これです。一緒に学びましょう。 「ナッツの王様」として知られるヘーゼルナッツは、最も人気のある4つのナッツのうちの1つです。 この評判は、その豊富な栄養価と切り離すことはできません。他のナッツ類と比べて、多くの優れた利点があります。 ヘーゼルナッツは油分が豊富で、人体の脂溶性ビタミンの吸収に役立ち、虚弱体質の人、病後の体力低下、空腹になりやすい人に優れた滋養効果があります。 ヘーゼルナッツの栄養価と効能 ヘーゼルナッツには天然の香りがあり、口の中で噛めば噛むほど香りが広がり、食欲を増進させる効果があります。 ヘーゼルナッツには抗がん剤タキソールが含まれており、これはイチイアルコールの有効成分です。この薬は卵巣がん、乳がん、その他のがんを治療し、患者の寿命を延ばすことができます。 伝統的な中国医学では、ヘーゼルナッツには脾臓と胃を養い、気と体力を強化し、視力を改善し、歩行を促進する効果があると考えられており、喉の渇き、寝汗、夜間の頻尿などの肺と腎臓の虚弱の症状に非常に効果的です。ほとんどの人にとって食べられます。 がんや糖尿病の患者にも適したナッツサプリメントです。 ヘーゼルナッツには一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。ヘーゼルナッツに含まれる総脂肪のうち、一価不飽和脂肪酸が 77.7%、多価不飽和脂肪酸が 9.5% を占めています。 一価不飽和脂肪酸は血液中の低密度リポタンパク質を低下させるのに役立ち、心血管疾患の予防と治療に非常に効果的です。 多価不飽和脂肪酸は人体に入ると、脳の金として知られるDHAを生成します。記憶力、判断力を高め、視神経を改善し、人を賢くします。 したがって、ヘーゼルナッツは一日中コンピューターを操作する精神労働者に特に適しています。 さらに、ヘーゼルナッツには人体に必要な8種類のアミノ酸がすべて含まれており、その含有量はクルミよりもはるかに高くなっています。アルギニンとアスパラギン酸が豊富に含まれています。これら 2 つのアミノ酸はアルギナーゼの活性を高め、血液中のアンモニアを除去し、癌を予防し、免疫力を高め、疲労を解消します。 さらに、ヘーゼルナッツには他のナッツ類よりもカルシウム、リン、鉄分が多く含まれています。ヘーゼルナッツの仁100グラムあたりには、アーモンドの3倍、クルミの4倍にあたる316mgのカルシウム、他のナッツ類よりも多い556mgのリン、そして他のナッツ類より1~3倍にあたる8.6mgの鉄分が含まれています。 ヘーゼルナッツは揚げてそのまま食べることもできますし、ケーキやキャンディーを作るのにも使えます。日本米などの他の穀物と一緒にお粥を調理すると、お互いの栄養を補うことができます。ヘーゼルナッツは1回に20個程度が適量です。重度の肝機能障害のある方は注意してお召し上がりください。 ローストヘーゼルナッツ 作り方:ヘーゼルナッツをローストします。 効能:いつでも食べられます。殻を剥いて肉を噛んでください。量は自由です。食欲を刺激し、視力を改善し、体力を増強します。ヘーゼルナッツの果肉を30~60グラム使用し、細かく噛んで空腹時に1回摂取すると、回虫や蟯虫を駆除する効果があります。子供の場合は用量を減らしてください。 上記の内容から、ヘーゼルナッツを食べることの利点について、誰もがある程度理解していると思います。ヘーゼルナッツを食べると、栄養が豊富であるだけでなく、血圧を下げ、心臓血管疾患を予防することもできます。したがって、日常生活でもっと食べたいと思うかもしれません。また、虚弱な人がヘーゼルナッツを多く食べて免疫力を高めるのにも適しています。 |
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