牛乳や果物は胃にしこりの原因になりますか？

インターネット上では、「牛乳と果物は胃の中で塊を形成する」という言い伝えが広まっています。多くのネットユーザーは間違いなくパニックになり、心配し始めるでしょう。この発言は本当でしょうか？このように食べても大丈夫でしょうか？

さて、この発言は真実だということをお伝えします。しかし、今は心配しないでください。ここでは、3つの質問を通じて、なぜそうなるのかを説明します。

1. 牛乳を果物と混ぜると固まるのはなぜですか?

回答: ほとんどの果物の pH 値は酸性です。酸性の溶液を牛乳と混ぜると、牛乳が凝固します。果物の中には酸度が低いものもありますが、胃酸は pH が 0.9 ～ 1.5 程度の強い塩酸であるため、牛乳は胃の中で固まってしまいます。

2. 牛乳や果物が胃の中で塊になったらどうなりますか?

答え: 牛乳は胃に入ると凝固します。牛乳を飲むと、果物がなくても胃酸の作用で固まりができてしまいます。したがって、牛乳や果物が胃の中で固まるということは、身体に何ら影響を与えるものではありませんので、心配する必要はありません。

3. 胃の中に塊を作るには牛乳や果物が必要ですか?

回答：はい。牛乳は胃の中で凝固して、消化吸収を助けます。凝固しない場合は、液体の牛乳が腸に入り、下痢やその他の不快感を引き起こします。したがって、胃の中で凝固するために牛乳が必要です。酸性の果物が役立つとさらに良いでしょう。

したがって、牛乳や果物が胃の中で塊を形成することを心配する必要はありません。それどころか、私たちにとって有益です。ネット上の噂はそれほど怖いものではありません。時にはただ盲目的に心配しているだけかもしれませんが、冷静に考えてみると、真実は実はとても単純なのです。