大根と鴨のスープ

大根は私たちが日常生活でよく食べる野菜です。実は、栄養価が非常に高く、体液の生成を助け、喉の渇きを癒し、消化を助け、健康に大きな効果があります。大根と老鴨のスープは、多くの人が一緒に食べるのが好きな食べ物です。この2つを組み合わせることで、私たちの健康にさらに大きな価値をもたらすことができます。それでは、大根と老鴨のスープの作り方を見てみましょう。

楊冶は実は食卓で見かける最も一般的な肉です。温性があり、健康に良いです。また、滋養強壮や健康管理の効果もあります。そのため、日常生活でこれらの食品に注意を払うと、私たちの健康に予想外の効果をもたらすでしょう。

材料

オールドダック 500g

賦形剤

塩 適量大根 適量

ネギと生姜のスライス

ステップ

1.大根の皮をむいて切り、洗う

2. 冷水に入れて茹でます。

3.鴨肉を冷水に入れて湯通しし、取り出して洗う

4. 玉ねぎと生姜を用意する

5. 鍋に熱湯を注ぎ、鴨肉、ネギ、生姜を加えて強火で沸騰させる。

6. 次に料理酒を加える

7. 泡を取り除く

8. 蓋をして強火で5分煮込み、その後弱火にして1時間半煮る。

9. 次に鍋を開け、大根を加えて強火で大根が半分火が通るまで炒めます。

10. 味見をして塩を加えて火を止める

多くの食品は普通に見えますが、その食事原則のいくつかを習得できれば、それらが体にもたらすさまざまな栄養価と健康価値をよりよく発揮でき、健康に対してより多くの栄養効果と健康効果を発揮することもできます。