スキンケア製品によく含まれる植物エキスが化学名で書かれていないのはなぜですか?

スキンケア製品は日常生活に必需品となっています。おそらく、スキンケア製品の成分に××植物エキスがよく含まれていることに気づいたことでしょう。友人の中には、なぜブチレングリコールや二酸化チタンなどの標準的な化学名で書かないのかと尋ねる人もいました。今日はこの問題についてお話ししましょう。

01 化学名を書いてみませんか？

標準的な化学名の代わりに「xx 植物抽出物」と記載される主な理由は 2 つあります。

1. 成分が複雑すぎてラベルを貼ることができません。多くの人は化学物質の名前にラベルを付けるのに慣れています。これは、スキンケア製品の成分の多くが化学産業で生産された純粋な化学成分であるため、単一の成分のみをラベルに表示できるためです。

しかし、植物には成分が多すぎるため、これは不可能です。甘草を例にとると、予備的な同定だけでも61種のトリテルペン、106種のフラボノイドとその誘導体を含む170種以上の化学成分が単離されている[1]。

単一の成分が完全に精製されていない場合、そのようにラベル付けすることは実際には違法です。

2. 多成分相互作用は植物抽出物の重要な利点です。植物は、さまざまな構成要素が単独で存在するのではなく、ある程度の相互作用を形成し、相乗効果と拮抗効果の両方を持つ生物です。たとえば、植物キレート化は、植物化合物が金属元素と結合して複合体を形成する化学プロセスです。同様の相互作用は、植物抽出物がその役割を果たす能力においても重要な要素です。

さらに、もう一つ興味深い質問があります。植物抽出物の特定に成功したと仮定すると、この表がいかに複雑であるかが想像できるでしょう。例えば、甘草に含まれるフラボノイドを入れると、こんな感じになります。

他の材料も書いていくと、分厚い説明書になりそうです。

02 植物エキスには化学名で説明できる成分はないのですか？

もちろん、植物抽出物は成分が複雑で個別にラベル付けすることが難しいため、標準的な化学名を使用して直接表現できる植物抽出物の有効な単一成分を見つけることができると言うかもしれません。

答えはもちろんイエスです。たとえば、Glabridin は質問の要件を完全に満たす典型的なケースです。

まず、グラブリジンは植物抽出物です。 Glycyrrhiza glabra L. は、主に我が国の北東部、北部、北西部に分布する多年生草本植物 Glycyrrhiza glabra L. から得られます。古代人によって、かなり早い時期から特別な植物のカテゴリーに含められていました。現代の植物化学により、Glycyrrhiza glabra L. にはフラボノイド、イソフラボン、トリテルペノイドサポニン、植物ステロールなどの有益な成分が豊富に含まれていることが発見されました。そこからグラブリジンが抽出されるので、グラブリジンと呼ばれます。

しかし、グリチルリチンは、一般的な甘草エキスとは異なり、単一成分であり、成分が不明瞭で、研究が不十分で、混合成分の効果を測定することが困難です。

第二に、グラブリジンの化学的同定が完了しました。 Glycyrrhiza glabra から単離されたグリチルリチンは、すでに標準的な化学同定を受けており、アメリカ化学会の Chemical Abstracts Service (CAS) によって別の CAS 番号 59870-68-7 が割り当てられています。これは、化学における単一の化学成分を登録、識別、区別するための国際的に認められた方法です。

上記にグラブリジンに関する対応する化学情報が記載されています。例えば、グラブリジンの分子式はC20H20O4であり、その分子構造は

それは4-[(3R)-8,8-ジメチル-3,4-ジヒドです。

もちろん、明確な組成を持つ化学構造分子であるため、対応する他の化学情報も当然解釈されており、分子量、密度、融点、沸点などの物理的および化学的性質もすべて明確に解釈されています。対応するスペクトル情報も明らかにされました。

3つ目は、グリチルリチンが99％という高純度を実現していることです。純度が高ければ高いほど良いということは誰もが理解していると思いますが、実際には純度の向上は非常に難しい科学的、技術的な問題です。これには多くの理由があります。

まず、物質の特性が精製に影響します。たとえば、物質の安定性は実際には条件に関係しています。条件が変化すると、浄化の難易度が増します。第二に、不純物の特性も精製の難しさに影響します。不純物の含有量と性質により、精製の難易度が大幅に高まります。また、精製方法も精製効率に影響します。

このため、高純度の原料を入手することは、多くの場合、大きな技術的課題となります。例えば、皆さんがよくご存知の無水エタノールは、実は純度100%には達しません。

グリチルリチンの場合、精製は常に業界が克服しようとしている困難な問題であり、精製におけるあらゆる進歩はこの成分の応用に大きな後押しとなります。従来のグラブリジンの純度は比較的低いです。高純度を達成するために、国内特許では溶融結晶化法によって高純度グラブリジンを製造する方法が提供されているが、その実施経路も比較的複雑である。

最初のステップは精製であり、粗グラブリジンを溶解し、マクロポーラス吸着樹脂で吸着させ、エタノールで洗浄して再結晶化させ、粗物質を得る。

次は加熱して溶かします。粗グラブリジンを溶融結晶化装置に加え、材料を加熱します。

3 番目のステップは冷却および結晶化であり、このステップでは、上記のステップのグラブリジンが冷却され、結晶化されます。

4 番目のステップは発汗です。これは結晶から液体を汗として排出することです。

5番目のステップは、材料を加熱して溶かすことです。

これで終わりだと思いますか？もちろん、多段階結晶化を行うには、手順 3 から 5 を繰り返し続ける必要があります。

この精製技術により、グリチルリチンの純度99%を達成できます。この数字にあまり敏感でない人もいるかもしれません。化学研究には化学純度という用語があり、これはサンプルの総重量に対する特定の化学形態の物質の重量の割合を指します。一般的に、純度 95% は精製されているとみなされ、実験や製造に使用できます。純度が 98% に達すると、化学実験にはこのレベルで十分です。この特許取得済みの方法により、グラブリジンの純度は 99% に達し、定性分析に使用できます。超高純度のグラブリジンであり、権威あるSGSの試験報告書もこれを裏付けています。

03 純度の高いグリチルリチンの用途は何ですか？

そんな高純度のグリチルリチンが何の役に立つのかと疑問に思う人もいるかもしれません。ここで、グリチルリチンと呼ばれる魔法の物質についてお話しします。

グリチルリチンは、カンゾウから抽出されたフラボノイド成分です。含有量が非常に少ないため、100gのグリチルリチンを抽出するには、基本的に1トンのカンゾウが必要になります。しかし、グリチルリチンの美白力は優れています。研究により、グリチルリチンの美白能力は、ナイアシンアミドやビタミンCなどのよく知られた美白成分をはるかに上回ることが判明しています。さまざまな濃度の美白成分のチロシナーゼに対する阻害率に関する細胞試験では、低濃度（3.125 mg / L）では、グリチルリチンのチロシナーゼに対する阻害効果は、ナイアシンアミドの140倍、アルブチンの961倍、VCの80倍であることが示されています[2、3、4]。

この極めて優れた美白力から、グリチルリチンは「美白の金」とも呼ばれています。グラブリジンの美白作用は、単にメラニンを除去するだけではなく、皮膚に直接浸透してチロシナーゼの活性に影響を与え、メラニンの生成をその発生源から直接阻害することであることも特筆に値します[5]。

上の図のように、グリチルリチンがメラニンを生成するチロシナーゼの働きを阻害する実験です。チロシナーゼの活性を著しく阻害することができます。

それだけでなく、グリチルレチンはメラニン生成の誘因を根本から減らし、刺激因子がメラニンの持続的な生成を引き起こす状況を減らし、さらにメラニンの生成と移動を抑制し、根本的な美白効果を実現します。

また、グリチルリチンは優れた美白効果を持ちながらも、従来の美白成分ほど刺激がなく、肌にとても優しいことも特筆すべき点です。これは中国人にとって特に意味のあることです。なぜなら、他の民族グループと比較して、私たちの皮膚は一般的に角質層が薄く[6]、より敏感で、外部刺激の影響を受けやすく、さまざまな悪影響を引き起こすからです。したがって、グリチルリチンは美白のニーズにより適しています。

このため、グリチルリチンをより効果的に働かせる方法は非常に注目に値します。最も簡単な方法は当然純度を高めることです。純度が高いほど効果は高くなります。

一方、グリチルリチンの純度が高ければ高いほど、美白、鎮静、鎮静、ストレス軽減などの効果をより発揮することができます。

一方、高純度のグリチルリチンは不純物の影響を軽減し、その他の悪影響を回避することもできます。

このことから、植物抽出物は詳細に指定できない絶対的な選択肢ではないことがわかります。現代の植物化学の支援により、植物成分から実際に有効な成分を取得し、それを精製して適用することが可能になりました。さらに、純度が高ければ高いほど、成分がより優れた効果を発揮しやすくなります。しかし、応用においては、精製は単なる第一歩に過ぎず、より大きな成果を達成するにはさらなる努力が必要です。

[1] 胡金鋒、沈鳳佳。ウラルカンゾウの化学成分に関する研究の概要[J]。天然物研究開発、1996年、(03):77-91。

[2] 王瑞雪、趙振、鍾燕、李暁迪、王志勇。一般的に使用されているいくつかの美白剤の相乗効果に関する研究[J]。界面活性剤洗剤業界。 2014年44(10):572-576.

[3]C. Pan, X. Li, Y. Zheng, Z. Zhang, Y. Li, B. Che, G. Liu, L. Zhang, C. Dong, HA Aisa, Z. Du および Z. Yuan, 食品科学と人間の健康, 2023, 12, 212–222.

[4] Zhao Yaxin、Gao Wenyuan、Zhang Lianxue、他。甘草の化粧品への応用[J]フレーバーアンドフレグランスコスメティックス、2010、(04): 45-48+40。

[5] Pan、Chunxing、Xiaoying Liu、Yating Zheng、Zejun Zhang、Yongliang Li、Biao Che、Guangrong Liu 他。 「グラブリジンによるメラニン生成阻害のメカニズム：分子ドッキング、PKA/MITF および MAPK/MITF 経路」食品科学と人間の健康 12 号。 1（2023）：212-222.

[6] アラルフ、サイモン、デレク・アトキンス、カレン・バレット、マーガレット・ブラント、ニック・カーター、アラン・ヒース。 「光にさらされた部分と光から保護された部分における表皮のメラニン含有量と組成の民族的差異」 2002 年中国化粧品シンポジウム議事録 (2002)。