揚げレンコンのレシピ

レンコンは、レンコンとも呼ばれます。レンコンは栄養価が非常に高く、定期的に食べると健康維持や健康管理に非常に効果的です。レンコンは、肝臓病、便秘、糖尿病などの病気の予防や治療に効果があります。レンコンは味もとても美味しいので、人々に愛されています。レンコンの調理方法はたくさんあります。レンコンの一般的な調理方法は、スープを煮たり、炒めたりすることです。

レンコンは揚げることもできます。レンコンの揚げ方にはさまざまな方法があります。香ばしい揚げレンコン団子や乾揚げレンコン箱、揚げレンコンケーキ、カリカリの揚げレンコンスライスなどを作ることができます。以下でレンコンの揚げ方の紹介を見てみましょう。

レンコンの揚げ物

材料

新鮮なレンコン200g、ひき肉150g、パン粉100g、竹串10本、ネギの葉少々、塩とMSG少々

練習する

1. 新鮮なレンコンを細かく切り、ひき肉に塩とMSGを加えてよく混ぜます。

2. ひき肉を竹串に刺し、パン粉をつけて油で揚げます。竹串にネギの葉を巻いて飾ります。

ヒント

特徴

ユニークな形状、おいしい味、豊かなレンコンの香り

揚げレンコンケーキ

材料

主な材料：レンコン、豚肉、ネギ、揚げ小麦粉、塩、薄口醤油、その他の調味料。

仕事：

1. 指示に従って揚げた小麦粉に油と水を加え、後で使用するためにサクサクしたペースト状にします。

2.豚肉をピューレに混ぜ、みじん切りにしたネギ、塩、醤油、その他の調味料を加えてよく混ぜて詰め物を作り、脇に置いておきます。

練習する：

1. レンコンを洗い、5mmの厚さに切ります。

2. レンコンを1本取り、中に具材を詰め、別のレンコンで覆い、カリカリの衣につけて、80%の熱油で黄金色になるまで揚げます。

注：お好みに応じて、ミンチ魚、ミンチ肉、エビペーストなどの具材を変更できます。

上でレンコンとは何かを紹介しました。レンコンは私たちがよく食べる食べ物であることはご存じのとおりです。レンコンは非常に栄養価が高く、レンコンを定期的に食べると健康に非常に良い効果があります。レンコンの調理方法はたくさんあります。上記の記事では、レンコンを揚げるさまざまな方法を詳しく紹介しています。これで、誰もがレンコンの揚げ方のコツを知っていると思います。